Neuankömmlinge

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Ein echter Geheimtipp für all die, die nachhaltigen Genuss in höchster Qualität erleben möchten. Unser geröstetes Bucheckernöl ist nicht nur nachhaltig, gesund sondern auch super lecker! Es besticht durch einen hohen Gehalt an ungesättigten Fettsäuren und seinen einzigartigen, intensiv waldig,...
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200 g (200  pro 100 g)
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Frische rohe Mandeln, geknackt, ohne Schale, mit Haut. Die Mandeln stammen von Kleinbauern aus der Alpujarra und dem angrenzenden Tal Lecrín. Sie werden von der Manufaktur Almendras Alejandro Tapia in Lecrín verarbeitet. Der Familienbetrieb ist bereits 1942 gegründet worden und wird von...
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350 
200 g (175  pro 100 g)
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Mandelmehl aus gemahlenen blanchierten Granadina Mandeln, daher ist es fast weiß; nicht entölt. Die Mandeln stammen von Kleinbauern aus der Alpujarra und dem angrenzenden Tal Lecrín. Sie werden von der Manufaktur Almendras Alejandro Tapia in Lecrín hergestellt. Der Familienbetrieb ist...
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Mandeln geröstet und gesalzen Zutaten: Mandeln mit Haut, Salz, Reismehl, Guakernmehl Herstellerinformationen:   Almendras Alejandro Tapia S.L.  Avd. Constitución 19   Andalusien Lecrín, Spanien, 18656   https://www.tapiafood.com...
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400 
200 g (200  pro 100 g)
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Mandelblättchen aus blanchierten Mandeln Die Mandeln stammen von Kleinbauern aus der Alpujarra und dem angrenzenden Tal Lecrín. Sie werden von der Manufaktur Almendras Alejandro Tapia in Lecrín verarbeitet. Der Familienbetrieb ist bereits 1942 gegründet worden und wird von Generation zu...
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550 
200 g (275  pro 100 g)
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Guara Mandeln ohne Haut in Olivenöl frittiert und gesalzen Zutaten: Mandeln (Guara) ohne Haut, Olivenöl, Salz Nährwertangaben pro 100 g/ml: Brennwert...
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650 
200 g (325  pro 100 g)
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Marcona Mandeln mit Trüffel, in Olivenöl frittiert, leicht gewürzt und gesalzen. Die Marcona Mandel gilt als die Königsmandel in Andalusien. Sie ist eine besonders zarte Mandel. Man erkennt sie zudem an ihrer breiten Form. In Olivenöl frittiert, gesalzen und mit Trüffel versetzt....
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350 
200 g (175  pro 100 g)
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Guara Mandeln, geknackt, ohne Schale, roh, ohne Haut, blanchier,Mandelhälften Zutaten: rohe Guara Mandeln ohne Haut Die Granadina Mandel ist die in der Provinz Granada am meisten verbreitete Mandelsorte. Die Mandeln stammen von Kleinbauern aus der Alpujarra und dem angrenzenden Tal...
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200 g (325  pro 100 g)
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Almendra Chocolate Leche - Mandeln mit Schokoüberzug aus Milchschokolade Ein tolle Knabberei für alle, die lieber Milchschokolade als dunkle Schokolade mögen. Die Mandeln stammen von Kleinbauern aus der Alpujarra und dem angrenzenden Tal Lecrín. Sie werden in der Manufaktur...
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200 g (350  pro 100 g)
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Almendra Chocolate Cacao - Mandeln mit Schokoüberzug in Kakao gehüllt und ganz leicht gesalzen Alejandro Tapia: "Zuerst werden die Mandeln geröstet und teilweise karamellisiert, dann werden Schichten und Lagen von reiner Zartbitterschokolade hinzugefügt, die mit Kakaopulver und einem Hauch von...
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700 
200 g (350  pro 100 g)
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Almendra Chocolate Negro - Mandeln mit Schokoüberzug aus dunkler Schokolade Ein tolle Knabberei für alle, die lieber dunkle Schokolade als Milchschokolade mögen. Die Mandeln stammen von Kleinbauern aus der Alpujarra und dem angrenzenden Tal Lecrín. Sie werden in der Manufaktur Almendras...
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Ein neuer Rotwein aus  der Bodega García de Verdevique Von tiefroter Farbe - vollmundiger Charakter mit Geschmacksnoten von Roten Früchten, schwarzem Pfeffer, dunkler Schokolade und Thymian. Naturwein Jahr 2021 - Alkoholgehalt 15,0 % Enthält weniger als 10 mg/l Sulfite...
Ein intensiver und aromatischer Weißwein aus der Bodega García de Verdevique für jeden Anlass, als Aperitif oder zu Speisen oder einfach an einem gemütlichen Abend. 100 % Jaén Blanco, eine autochtone Traube der Alpujarra Naturwein Jahrgang 2020 - Alkoholgehalt 14,0 % Nur...
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0.75 L (2120  pro L)
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Ein ganz besonderer Tropfen, der es mit Cava und Champagner aufnehmen kann. 100 % Vigiriego, autochtone Traube der Alpujarra Im Champagnerverfahren als Naturwein hergestellt Mindestens 5 Jahre im Keller gereift. Restzucker weniger als 3 g/Liter Jahrgang 2015 - Alkoholgehalt 11,5 % -...
Sidra del Sur Membrilla Cidre Quitte Apfel 0,75 l
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0.75 L (2127  pro L)
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Winzer: Manuel Moreno und Sara Bertani - Naturwinzer Weingut: Sidra del Sur - Fuente Guijarro  Weinart: schäumender frischer Apfelcidre, lebhafte und ausgewogene Perlage, fruchtig, säuerlich, herb, gemacht aus alten autochthonen Apfelsorten der Sierra Nevada, ökologisch angebaut...
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0.75 L (1727  pro L)
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Winzer: Manuel Moreno und Sara Bertani - Naturwinzer Weingut: Fuente Guijarro  Weinart: Apfelschaumwein, fruchtig herb, wenig Restsüße, aus ökologisch angebauten alten Apfelsorten - leicht prickelnd durch Abschluss der Gärung in der Flasche Anbaugebiet: Alpujarra de la Sierra Nevada...
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1700 
800 g (2125  pro 1000 g)
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Crema de Almendra 100% almendras con piel Dunkles Mandelmus aus 100% gerösteten Mandeln mit Haut. Die Mandeln stammen von den Bauern der Alpujarra und dem Valle de Lecrín in der Provinz Granada. Zu Mandelmus verarbeitet werden sie in der Mandelmanufaktur von Alejandro Tapia in Lecrín. Der...
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1650 
800 g (2063  pro 1000 g)
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Weißes Mandelmus aus 100% gerösteten Mandeln ohne Haut. Dieses Mandelmus kann pur als Aufstrich verwendet werden. Oder verrührt mit etwas Kakaopulver als Schoko-Mandel-Aufstrich. Es lässt sich sehr gut als Backzutat verwenden: Die Mandeln stammen von den Bauern der Alpujarra und dem Valle...
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200 g (275  pro 100 g)
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Unsere klassischen Kalamata-Oliven stammen von der traditionellen Sorte „Kalomon“ und wachsen auf unseren eigenen Bäumen – frei von Spritzmitteln oder chemischer Behandlung. Die Oliven wurden Mitte November 2024 in noch grünem bis leicht gereiftem Zustand geerntet, sorgfältig gewaschen und...
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550 
200 g (275  pro 100 g)
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Unsere gemischten grünen Oliven stammen von unseren eigenen Bäumen in Messinien. Im November ernten wir sie sorgfältig von Hand und legen sie anschließend behutsam in reinem Salzwasser ein. Auf diese traditionelle Weise behalten sie ihren natürlichen, vollmundigen Geschmack – unverfälscht und...
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200 g (275  pro 100 g)
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Unsere Tafel-Oliven werden im November geerntet, gewaschen und zunächst einige Wochen in reinem Mittelmeerwasser eingelegt, bevor sie in Salzwasser weiterverarbeitet werden. Das Wasser wird über mehrere Wochen hinweg regelmäßig gewechselt, um die Bitterstoffe der Oliven zu entfernen. Diese...
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Unsere Oliven stammen von den eigenen Bäumen in Messinien, Kapern und Meerfenchel beziehen wir von einem kleinen Händler aus Areopoli. Alles wird sorgfältig verarbeitet und von Hand abgefüllt – naturbelassen, aromatisch und voller Charakter. Dieser Mix bringt das authentische Griechenland auf...
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2 x Extra natives Olivenöl der Sorte Koroneiki - 2 x 250ml 1 x Kalamata Oliven im Beutel - 200g 1 x Kapern Aeropoli - 110g                    1 x grüne Mani-Tapenade Kapernern & Pistazie - 100g                       2 x Extra natives Olivenöl der Sorte Koroneiki - 2 x 250ml...
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