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Les petits nouveaux

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Bolognaise aux légumes - Bio - 410ml
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900 €
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Notre interprétation de la traditionnelle bolognaise. Préparée avec les meilleurs aliments et mijotée doucement. Ainsi, les herbes fraîches s'expriment au mieux et les légumes restent croquants. Idée : Incorporer un morceau de beurre lors du réchauffage...
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Peperonata - Bio - 410ml
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900 €
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Que se passe-t-il quand on fait cuire lentement et délicatement des poivrons mûris au soleil ? On obtient la fameuse peperonata italienne. Elle s’accorde naturellement à merveille avec des pâtes fraîches (quelle surprise), mais elle fait aussi bonne figure dans une salade ou en accompagnement de...
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Sauce BBQ - Jamaica - Bio - 195g
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560 €
195 g (287 € par 100 g)
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Cette sauce est née lorsque nous avons voulu donner une touche caribéenne à notre pulled pork classique. Sucrée, épicée et relevée à la fois – avec une complexité qui se révèle seulement après la deuxième cuillerée. Parfaite avec de la viande grillée, mais aussi avec des légumes rôtis ou en...
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Coq au Vin - Bio - 410ml
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1300 €
410 ml (3171 € par 1000 ml)
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Une histoire vraie : Un invité venu de France a été tellement enthousiaste après une portion de coq au vin dans notre restaurant qu'il a immédiatement appelé sa mère en France: « Ils font ici du coq au vin exactement comme toi. Au nord de l'Allemagne ! » La combinaison du meilleur poulet...
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Chili con Carne - Bio - 410ml
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1200 €
410 ml (2927 € par 1000 ml)
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Il est minuit, le dîner est déjà bien loin, le sommeil n'est pas en vue.  Qu'y a-t-il de mieux qu'un petit bol de chili con carne? Le classique avec le meilleur bœuf haché bio.  Un peu p iquant, pas trop épicé et avec une pincée de cannelle. Il convient en...
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Bœuf Bourguignon - Bio - 410ml
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1300 €
410 ml (3171 € par 1000 ml)
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Une chose est sûre. Les Français savent comment cuisiner avec du vin. De la viande de bœuf juteuse est mijotée pendant des heures dans du vin rouge, jusqu'à ce qu'elle soit tendre comme du beurre. Le plat parfait pour des soirées détendues avec amis et famille. Et n'oubliez pas le vin pour...
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Tartinable Cassis - Bio - 190g
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490 €
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Astringentes, intenses et incomparables – les baies de cassis ont un sacré caractères. Ces petits fruits bio développent des arômes incomparables. Une cuillère sublimera tout cheesecake ou transformera un prosecco en un  apéritif exceptionnel. Durable & BIO – Certifié d'Allemagne...
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Tartinable Framboise - Bio - 190g
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490 €
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Quand nous cuisons les framboises, on sent l’arôme dans toute notre manufacture. Mmmmmmh! Ces fruits bio délicats sont travaillés et transformés par nos soins en une pâte à tartiner aux fruits à 75 %. Le résultat : Un été conservé qui illumine les matins les plus gris. De préférence sur des...
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Vinaigrette?!
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700 €
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Quand en été les jardins débordent de tomates et que certains ne savent plus quoi en faire – nous, nous le savons! Notre vinaigrette capture les saveurs de nos tomates et les rendent disponibles toute l’année. Parfaite pour les salades classiques, mais aussi en marinade pour la mozzarella ou...
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Jardinière de légumes au citron - Bio - 410ml
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900 €
410 ml (2195 € par 1000 ml)
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À partir de maintenant, on peut savourer l’été à toute saison. Nos légumes au citron sont croquants, fruités, frais et se marient bien avec des plats froids ou des pâtes. Idée : Les couper en fines lamelles et les disposer sur la salade. Ainsi, la verdure gagne un peu de couleur et suscite...
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Huile de Faînes Grillées
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2450 €
100 mL (2450 € par 100 mL)
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Un vrai conseil d'initié pour tous ceux qui souhaitent vivre un plaisir durable de la plus haute qualité. Notre huile de noix de hêtre grillée n'est pas seulement durable et saine, mais aussi super délicieuse ! Elle séduit par sa teneur élevée en acides gras insaturés et son goût unique,...
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Amandes fraîches, crues, avec peau
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900 €
500 g (180 € par 100 g)
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Amandes fraîches crues, décortiquées, sans coque, avec peau.  Les amandes proviennent de petits producteurs de l’Alpujarra et de la vallée voisine de Lecrín. Elles sont transformées par la manufacture Almendras Alejandro Tapia à Lecrín. L’entreprise familiale, fondée en 1942, se...
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Farine d’amandes Granadina blanchies et moulues
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800 €
500 g (160 € par 100 g)
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Farine d’amandes issue d’amandes Granadina blanchies et moulues, d’où sa couleur presque blanche ; non déshuilée . Les amandes proviennent de petits producteurs de l’Alpujarra et de la vallée voisine de Lecrín . Elles sont transformées par la manufacture Almendras Alejandro Tapia à...
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Amandes grillées et salées
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1100 €
500 g (220 € par 100 g)
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Amandes Grillés et salées  Ingrédients : amandes avec peau, sel, farine de riz, gomme de guar Informations sur le fabricant :   Almendras Alejandro Tapia S.L.  Avd. Constitución 19  Andalousie, Lecrín, Espagne, 18656  ...
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Amandes blanchies et effilées
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900 €
500 g (180 € par 100 g)
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Amandes effilées issues d’amandes blanchies Les amandes proviennent de petits producteurs de l’Alpujarra et de la vallée voisine de Lecrín . Elles sont transformées par la manufacture Almendras Alejandro Tapia à Lecrín. L’entreprise familiale, fondée en 1942, se transmet de...
Gewicht500g
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​Amandes Guara sans peau frites et salées
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1250 €
500 g (250 € par 100 g)
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Amandes Guara sans peau frites dans l'huile d'olive et salées Ingrédients : Amandes (Guara) sans peau, Huile d'olive, Sel Valeurs nutritionnelles pour 100 g: Valeur énergétique 2418 kJ / 578 kcal Matières grasses 45 g dont acides gras saturés 4 g Glucides...
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Amandes Marcona à la truffe
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1500 €
500 g (300 € par 100 g)
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Amandes Marcona à la truffe , frites dans de l’huile d’olive, légèrement assaisonnées et salées. L’amande Marcona est considérée comme la reine des amandes en Andalousie. C’est une amande particulièrement tendre, reconnaissable à sa forme arrondie et aplatie. Frites dans de l’huile...
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Amandes guara, décortiquées, blanchies
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750 €
500 g (150 € par 100 g)
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Amandes Guara, décortiquées, sans coque, crues, sans peau, blanchies, moitiés d'amandes La variété d'amande Granadina est la plus répandue dans la province de Grenade. Les amandes proviennent de petits producteurs de l'Alpujarra et de la vallée adjacente de Lecrín. Elles sont fabriquées...
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Amandes enrobées de chocolat au lait
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1500 €
500 g (300 € par 100 g)
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Amandes Chocolat Lait - Amandes enrobées de chocolat au lait Une excellente collation pour tous ceux qui préfèrent le chocolat au lait au chocolat noir. Les amandes proviennent de petits producteurs de l'Alpujarra et de la vallée adjacente de Lecrín. Elles sont transformées par la...
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Amandes Chocolat légèrement salées
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1600 €
500 g (320 € par 100 g)
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Amandes Chocolat Cacao - Amandes enrobées de chocolat enrobées de cacao et légèrement salées Alejandro Tapia : « D'abord, les amandes sont grillées et partiellement caramélisées, puis des couches et des strates de chocolat noir pur sont ajoutées, affinées avec de la poudre de cacao et une...
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Amandes Chocolat Noir
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1600 €
500 g (320 € par 100 g)
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Amandes Chocolat Noir - Amandes enrobées de chocolat noir Une excellente collation pour tous ceux qui préfèrent le chocolat noir au chocolat au lait. Les amandes proviennent de petits producteurs de l'Alpujarra et de la vallée adjacente de Lecrín. Elles sont transformées par la manufacture...
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Verdevique Tinto 2,5 Obrás 2021 Rotwein Petit-Verdot Garnacha Syrah Naturwein Bio 0,75 l
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1495 €
0.75 L (1993 € par L)
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Ein neuer Rotwein aus  der Bodega García de Verdevique Von tiefroter Farbe - vollmundiger Charakter mit Geschmacksnoten von Roten Früchten, schwarzem Pfeffer, dunkler Schokolade und Thymian. Naturwein Jahr 2021 - Alkoholgehalt 15,0 % Enthält weniger als 10 mg/l Sulfite...
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Verdevique Cuesta del Frontón Jaen Blanco 2021 Weißwein Naturwein Bio 0,75 l
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1295 €
0.75 L (1727 € par L)
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Ein intensiver und aromatischer Weißwein aus der Bodega García de Verdevique für jeden Anlass, als Aperitif oder zu Speisen oder einfach an einem gemütlichen Abend. 100 % Jaén Blanco, eine autochtone Traube der Alpujarra Naturwein Jahrgang 2020 - Alkoholgehalt 14,0 % Nur...
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Verdevique Brut Nature Vigiriego Schaumwein Naturwein Bio 0,75 l
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1590 €
0.75 L (2120 € par L)
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Ein ganz besonderer Tropfen, der es mit Cava und Champagner aufnehmen kann. 100 % Vigiriego, autochtone Traube der Alpujarra Im Champagnerverfahren als Naturwein hergestellt Mindestens 5 Jahre im Keller gereift. Restzucker weniger als 3 g/Liter Jahrgang 2015 - Alkoholgehalt 11,5 % -...
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