Neuankömmlinge

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300 
40 ml (750  pro 100 ml)
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Byssinada (Βυσσινάδα) wird in Griechenland traditionell durch vorsichtiges Erhitzen von Sauerkirschmost mit Glukosesirup hergestellt. Der so produzierte Sirup ist, ähnlich dem Petamezi, ein natürlicher Süßstoff, der keine Zusatzstoffe wie Verdickungsmittel ()o.ä.) enthält. Byssinada schmeckt...
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550 
110 g (500  pro 100 g)
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Unsere aromatischen Kapern haben wir ursprünglich auf dem Markt in Aeropoli, dem Zentrum des Kapernanbaus des südlichen Peloponnes, entdeckt und beziehen sie seitdem von einem ortsansässigen Händler. Nach der Ernte werden die Kapern klassisch in Wasser, Salz und Essig eingelegt. Vor dem Abfüllen...
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2195 
1330 g (1650  pro 1000 g)
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Festliche Genuss-Box M Feinschmecker Geschenk-Set ausgewählter Wildfleisch Gerichte   Hirsch Gulasch Wildschwein Brühwürstchen Wild Ragout   Diese leckere Auswahl an Wildfleisch Gerichten liefern wir Ihnen fertig verpackt in einer ansprechenden Geschenk...
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3195 
600 g (533  pro 100 g)
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Hirschwild Edel Schinken, 200 g Hirschwild Edel Landjäger, 180 g Hirschwild Edel Salami, 220 g   Diese leckere Auswahl an Hirschwild Kostbarkeiten liefern wir Ihnen, fertig verpackt in einer ansprechenden Geschenk Box. Ideal zum Verschenken oder...
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3295 
610 g (540  pro 100 g)
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  · Wildschwein Edel Schinken, 200 g · Wildschwein Edel Zipfel, 190 g · Wildschwein Edel Salami, 220 g   Diese leckere Auswahl an Wildschein Kostbarkeiten liefern wir Ihnen, fertig verpackt in einer ansprechenden Geschenk Box. Ideal zum...
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690 
530 g (130  pro 100 g)
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Herzhafte Hirsch Brühwurst in Spitzenqualität mit leichter Rauchnote. Würzig im Geschmack und knackig im Biss. Kalt und warm ein Genuss. Unser Metzger legt größten Wert darauf, dass seine Würstchen nur aus ausgewähltem Fleisch und h ochwertigen Gewürzen hergestellt wurden. So...
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595 
180 g (331  pro 100 g)
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Für unsere beliebten Hirsch Beißer nehmen wir nur bestes Hirsch- und Schweinefleisch in der richtigen Mischung. Nach traditioneller Rezeptur wird dieser herzhaft wilde Leckerbissen pikant gewürzt, abgefüllt, leicht angeräuchert und anschließend bis zum richtigen Zeitpunkt gereift. So...
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595 
200 g (298  pro 100 g)
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Unsere köstliche, gereifte Mettwurst ist Gluten frei, Laktose frei und ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern. Für die edlen Hirsch Knacker wird das Fleisch vom Hirsch mit leckerem Schweinefleisch vermengt, pikant gewürzt, abgefüllt, leicht angeräuchert und anschließend bis zum...
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595 
180 g (331  pro 100 g)
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Unser wilder Klassiker ist immer ein Genuss. Egal ob klassisch zum Brot, als Stärkung beim Wandern oder einfach als Snack für zwischendurch. Für die edlen Hirsch Landjäger wird das Fleisch vom Hirsch mit leckerem Schweinefleisch vermengt, pikant gewürzt, abgefüllt, leicht angeräuchert...
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695 
250 g (278  pro 100 g)
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Unsere köstliche, gereifte Mettwurst ist Gluten frei, Laktose frei und ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern. Für die edlen Hirsch Peitschen wird das Fleisch vom Hirsch mit leckerem Schweinefleisch vermengt, pikant gewürzt, abgefüllt, leicht angeräuchert und anschließend bis zum...
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690 
220 g (314  pro 100 g)
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Unsere köstliche, gereifte Salami ist Gluten frei , Laktose frei und ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern. Für unsere edle Hirsch Salami wird das Fleisch vom Hirsch mit leckerem Schweinefleisch vermengt, pikant gewürzt, abgefüllt, leicht angeräuchert und anschließend bis zum richtigen...
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790 
400 g (198  pro 100 g)
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Hirschgulasch in Wacholderbeersauce - mit Sahne verfeinert   Unser Hirschgulasch überzeugt durch eine ausgeklügelte Rezeptur. Immer ideal – nicht nur wenn es schnell gehen muss.   Edles Hirschfleisch in Wacholderbeersauce mit Sahne verfeinert – Fertiges Gericht zum...
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1290 
200 g (645  pro 100 g)
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Unser Hirschwild Edel Schinken wird nur aus den besten Teilen des einheimischen Hirschs hergestellt. Dafür wird der Schinken nach traditionellem Rezept mit ausgewählten Gewürzen und echtem Meersalz gewürzt, gepökelt und anschließend geräuchert. Im Anschluss darf das Hirschwild bei tiefen...
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690 
70 g (986  pro 100 g)
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Unser Hirschwild Edel Schinken wird nur aus den besten Teilen des einheimischen Hirschs hergestellt. Dafür wird der Schinken nach traditionellem Rezept mit ausgewählten Gewürzen und echtem Meersalz gewürzt, gepökelt und anschließend geräuchert. Im Anschluss darf das Hirschwild bei tiefen...
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2995 
510 g (587  pro 100 g)
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Rehwild Edel Schinken, 150 g Rehwild Edel Wurzen, 140 g Hirschwild Edel Salami, 220 g   Diese raffinierte Auswahl an Rehwild Kostbarkeiten liefern wir Ihnen, fertig verpackt in einer ansprechenden Geschenk Box. Ideal zum Verschenken oder um sich...
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595 
200 g (298  pro 100 g)
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Unsere köstliche, gereifte Mettwurst ist Gluten frei , Laktose frei und o hne Zusatz von Geschmacksverstärkern. Für die edlen Reh Knacker wird das Fleisch vom Reh mit leckerem Schweinefleisch vermengt, pikant gewürzt, abgefüllt, leicht angeräuchert und anschließend bis zum richtigen...
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1390 
680 g (2044  pro 1000 g)
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Reh Gulasch m it Sahne und Champignons verfeinert   100% Wildfleisch   Unser Reh Edelgulasch überzeugt durch eine ausgeklügelte Rezeptur. Immer ideal – nicht nur wenn es schnell gehen muss. Edles Rehfleisch mit Sahne und Champignons verfeinert–...
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690 
250 g (276  pro 100 g)
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Unsere köstliche, gereifte Salami ist Gluten frei , Laktose frei und ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern. Für unsere edle Rehwild Salami wird das Fleisch vom Reh mit leckerem Schweinefleisch vermengt, pikant gewürzt, abgefüllt, leicht angeräuchert und anschließend bis zum...
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1395 
150 g (930  pro 100 g)
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Reh Schinken - am Stück Wild aus der freien Natur Unser Rehwild Edel Schinken wird nur aus den besten Teilen des einheimischen Rehs hergestellt. Dafür wird der Schinken nach traditionellem Rezept mit ausgewählten Gewürzen und echtem Meersalz gewürzt, gepökelt und anschließend...
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890 
70 g (1271  pro 100 g)
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Reh Schinken - geschnitten Unser Rehwild Edel Schinken wird nur aus den besten Teilen des einheimischen Rehs hergestellt. Dafür wird der Schinken nach traditionellem Rezept mit ausgewählten Gewürzen und echtem Meersalz gewürzt, gepökelt und anschließend geräuchert. Im Anschluss darf...
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495 
140 g (354  pro 100 g)
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Unsere feinen Rehwild Wurzen sind raffiniert gewürzt, leicht geräuchert und luftgetrocknet. Für die kleinen Leckereien wird das Fleisch vom Reh mit leckerem Schweinefleisch vermengt, gewürzt, abgefüllt, geräuchert und anschließend bis zum richtigen Zeitpunkt gereift. So erhalten die edlen...
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690 
400 g (1725  pro 1000 g)
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Wildragout in Waldpilzsause aus 100% Hirschfleisch Unser Hirschragout überzeugt durch eine ausgeklügelte Rezeptur. Immer ideal – nicht nur wenn es schnell gehen muss. Edles Hirschfleisch mit Waldpilzen und frischen Zwiebeln – Fertiges Gericht zum Aufwärmen Mit frischen...
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690 
0.65 L (1062  pro L)
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Wild Jus   Jus ist die kulinarische Bezeichnung für einen konzentrierten Fleischfond oder Bratensaft. Der Jus ist die perfekte Basis zum Herstellen von Soßen und zum Verfeinern von gebratenen und geschmorten Fleischgerichten. Unser edler Wild Jus wird in...
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1290 
680 g (1897  pro 1000 g)
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Wildschwein Gulasch In Sauerbraten Sauce   100 % Wildfleisch Unser Wildschweingulasch überzeugt durch eine ausgeklügelte Rezeptur. Immer ideal – nicht nur wenn es schnell gehen muss. Edles Wildschweinfleisch delikat als Sauerbraten eingelegt – Fertiges Gericht...
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