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Les petits nouveaux

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Huile de Faînes Grillées
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2450 €
100 mL (2450 € par 100 mL)
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Un vrai conseil d'initié pour tous ceux qui souhaitent vivre un plaisir durable de la plus haute qualité. Notre huile de noix de hêtre grillée n'est pas seulement durable et saine, mais aussi super délicieuse ! Elle séduit par sa teneur élevée en acides gras insaturés et son goût unique,...
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Amandes fraîches, crues, avec peau
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400 €
200 g (200 € par 100 g)
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Amandes fraîches crues, décortiquées, sans coque, avec peau.  Les amandes proviennent de petits producteurs de l’Alpujarra et de la vallée voisine de Lecrín. Elles sont transformées par la manufacture Almendras Alejandro Tapia à Lecrín. L’entreprise familiale, fondée en 1942, se...
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Farine d’amandes Granadina blanchies et moulues
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350 €
200 g (175 € par 100 g)
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Farine d’amandes issue d’amandes Granadina blanchies et moulues, d’où sa couleur presque blanche ; non déshuilée . Les amandes proviennent de petits producteurs de l’Alpujarra et de la vallée voisine de Lecrín . Elles sont transformées par la manufacture Almendras Alejandro Tapia à...
Gewicht200g
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Amandes grillées et salées
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500 €
200 g (250 € par 100 g)
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Amandes Grillés et salées  Ingrédients : amandes avec peau, sel, farine de riz, gomme de guar Informations sur le fabricant :   Almendras Alejandro Tapia S.L.  Avd. Constitución 19  Andalousie, Lecrín, Espagne, 18656  ...
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Amandes blanchies et effilées
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400 €
200 g (200 € par 100 g)
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Amandes effilées issues d’amandes blanchies Les amandes proviennent de petits producteurs de l’Alpujarra et de la vallée voisine de Lecrín . Elles sont transformées par la manufacture Almendras Alejandro Tapia à Lecrín. L’entreprise familiale, fondée en 1942, se transmet de...
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​Amandes Guara sans peau frites et salées
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550 €
200 g (275 € par 100 g)
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Amandes Guara sans peau frites dans l'huile d'olive et salées Ingrédients : Amandes (Guara) sans peau, Huile d'olive, Sel Valeurs nutritionnelles pour 100 g: Valeur énergétique 2418 kJ / 578 kcal Matières grasses 45 g dont acides gras saturés 4 g Glucides...
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Amandes Marcona à la truffe
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650 €
200 g (325 € par 100 g)
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Amandes Marcona à la truffe , frites dans de l’huile d’olive, légèrement assaisonnées et salées. L’amande Marcona est considérée comme la reine des amandes en Andalousie. C’est une amande particulièrement tendre, reconnaissable à sa forme arrondie et aplatie. Frites dans de l’huile...
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Amandes guara, décortiquées, blanchies
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350 €
200 g (175 € par 100 g)
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Amandes Guara, décortiquées, sans coque, crues, sans peau, blanchies, moitiés d'amandes La variété d'amande Granadina est la plus répandue dans la province de Grenade. Les amandes proviennent de petits producteurs de l'Alpujarra et de la vallée adjacente de Lecrín. Elles sont fabriquées...
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Amandes enrobées de chocolat au lait
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650 €
200 g (325 € par 100 g)
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Amandes Chocolat Lait - Amandes enrobées de chocolat au lait Une excellente collation pour tous ceux qui préfèrent le chocolat au lait au chocolat noir. Les amandes proviennent de petits producteurs de l'Alpujarra et de la vallée adjacente de Lecrín. Elles sont transformées par la...
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Amandes Chocolat légèrement salées
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700 €
200 g (350 € par 100 g)
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Amandes Chocolat Cacao - Amandes enrobées de chocolat enrobées de cacao et légèrement salées Alejandro Tapia : « D'abord, les amandes sont grillées et partiellement caramélisées, puis des couches et des strates de chocolat noir pur sont ajoutées, affinées avec de la poudre de cacao et une...
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Amandes Chocolat Noir
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700 €
200 g (350 € par 100 g)
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Amandes Chocolat Noir - Amandes enrobées de chocolat noir Une excellente collation pour tous ceux qui préfèrent le chocolat noir au chocolat au lait. Les amandes proviennent de petits producteurs de l'Alpujarra et de la vallée adjacente de Lecrín. Elles sont transformées par la manufacture...
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Verdevique Tinto 2,5 Obrás 2021 Rotwein Petit-Verdot Garnacha Syrah Naturwein Bio 0,75 l
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1495 €
0.75 L (1993 € par L)
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Ein neuer Rotwein aus  der Bodega García de Verdevique Von tiefroter Farbe - vollmundiger Charakter mit Geschmacksnoten von Roten Früchten, schwarzem Pfeffer, dunkler Schokolade und Thymian. Naturwein Jahr 2021 - Alkoholgehalt 15,0 % Enthält weniger als 10 mg/l Sulfite...
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Verdevique Cuesta del Frontón Jaen Blanco 2021 Weißwein Naturwein Bio 0,75 l
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1295 €
0.75 L (1727 € par L)
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Ein intensiver und aromatischer Weißwein aus der Bodega García de Verdevique für jeden Anlass, als Aperitif oder zu Speisen oder einfach an einem gemütlichen Abend. 100 % Jaén Blanco, eine autochtone Traube der Alpujarra Naturwein Jahrgang 2020 - Alkoholgehalt 14,0 % Nur...
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Verdevique Brut Nature Vigiriego Schaumwein Naturwein Bio 0,75 l
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1590 €
0.75 L (2120 € par L)
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Ein ganz besonderer Tropfen, der es mit Cava und Champagner aufnehmen kann. 100 % Vigiriego, autochtone Traube der Alpujarra Im Champagnerverfahren als Naturwein hergestellt Mindestens 5 Jahre im Keller gereift. Restzucker weniger als 3 g/Liter Jahrgang 2015 - Alkoholgehalt 11,5 % -...
Sidra del Sur Membrilla Cidre Quitte Apfel 0,75 l
Nous devons vérifier votre âge.
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Sidra del Sur EVA Cidre Brut Apfelschaumwein 0,75 l
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0.75 L (2127 € par L)
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Winzer: Manuel Moreno und Sara Bertani - Naturwinzer Weingut: Sidra del Sur - Fuente Guijarro  Weinart: schäumender frischer Apfelcidre, lebhafte und ausgewogene Perlage, fruchtig, säuerlich, herb, gemacht aus alten autochthonen Apfelsorten der Sierra Nevada, ökologisch angebaut...
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Sidra del Sur Ancestral Brut Apfelschaumwein Cidre 0,75 l
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1295 €
0.75 L (1727 € par L)
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Winzer: Manuel Moreno und Sara Bertani - Naturwinzer Weingut: Fuente Guijarro  Weinart: Apfelschaumwein, fruchtig herb, wenig Restsüße, aus ökologisch angebauten alten Apfelsorten - leicht prickelnd durch Abschluss der Gärung in der Flasche Anbaugebiet: Alpujarra de la Sierra Nevada...
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Crème d'amande - 100 % amandes entières
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1700 €
800 g (2125 € par 1000 g)
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Pâte d'amandes 100 % avec peau : une crème onctueuse à base d'amandes grillées entières. Les amandes sont récoltées auprès des agriculteurs de l'Alpujarra et de la vallée de Lecrín, en province de Grenade. Elles sont ensuite transformées en pâte dans l'atelier familial d'Alejandro Tapia à...
Gewicht800g
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Crème d'amande - 100 % Amandes blanches
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1650 €
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Pâte d'amandes blanche : 100 % amandes grillées sans peau. Idéale nature comme tartinable, ou simplement mélangée à un soupçon de cacao pour un irrésistible chocolat-amandes. Parfaite aussi en pâtisserie pour un moelleux incomparable. Ces amandes viennent directement des producteurs de...
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Olives Vertes de Kalamata
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550 €
200 g (275 € par 100 g)
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Nos olives Kalamata classiques proviennent de la variété traditionnelle « Kalomon » et poussent sur nos propres arbres – sans pesticides ni traitements chimiques. Les olives ont été récoltées mi-novembre 2024 encore vertes jusqu'à légèrement mûries, soigneusement lavées et ensuite trempées...
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Olives Vertes Mixtes – naturelles et sélectionnées à la main
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550 €
200 g (275 € par 100 g)
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Olives vertes mixtes – naturelles et sélectionnées à la main Nos olives vertes mixtes proviennent de nos propres arbres en Messénie. En novembre, nous les récoltons soigneusement à la main et les mettons ensuite délicatement dans de l'eau salée pure. De cette manière traditionnelle, elles...
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Olives de Mani - Récoltées à la main
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550 €
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Nos olives de table sont récoltées en novembre, lavées, puis mises à tremper pendant plusieurs semaines dans de l’eau pure de la Méditerranée avant d’être transformées en saumure. L’eau est changée régulièrement pendant plusieurs semaines afin d’éliminer les substances amères des olives....
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Meze messéniennes – Olives/Fenouil de mer/Câpres
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690 €
200 g (000 € par 0 g)
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Nos olives proviennent de nos propres arbres en Messénie, les câpres et le fenouil de mer sont fournis par un petit commerçant d'Aréopolis. Tout est soigneusement transformé et rempli à la main – naturel, aromatique et plein de caractère. Ce mélange apporte la Grèce authentique sur votre...
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Réduction 6%
Panier de Spécialités Méditerranéennes
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3190 € 3390 € -6%
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2 x Huile d'olive extra vierge de la variété Koroneiki -  2 x 250 ml 1 x Olives de Kalamata en sachet - 200 g  1 x Câpres d'Aréopolis - 110 g  1 x Tapenade verte de Mani aux câpres & pistaches - 100 g  2 x Huile d'olive extra vierge de la variété Koroneiki - 2 x 250...
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