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Entdecke das traditionelle Rezept des berühmten Glühweins, den man gerne auf Weihnachtsmärkten oder auf der Skipiste genießt. Zum Erwärmen bereit, heiß genießen. Nicht zum Kochen bringen. Zutaten: Rotwein, Zucker, Orange, natürliches Aroma, Gewürze. Ohne Farbstoffe – Ohne...

Ein Klassiker unserer Wintermahlzeiten, die Kürbis-Kastanien-Cremesuppe ist wohltuend und aromatisch. Zubereitungshinweis: In einem Topf bei niedriger Hitze erwärmen. Zutaten: Kürbis, Kartoffeln, Kastanien,...

Die perfekte Kombination aus Zucchini und einem der bekanntesten Käsesorten unseres savoyischen Terroirs: Beaufort.    Zubereitungshinweis: In einem Topf bei niedriger Hitze erwärmen. Zutaten: Kartoffeln,...

Die köstliche Verbindung von Blumenkohl und Reblochon ergibt eine charaktervolle Cremesuppe mit dem authentischen Geschmack der Pays de Savoie. Zubereitungshinweis: In einem Topf bei niedriger Hitze erwärmen. Zutaten:...

Lust, deine Geschmacksknospen sanft aufzuwärmen? Probier die Steinpilz-Cremesuppe! Ein cremiges Rezept voller Aromen, das dich richtig wohltuend verwöhnt! Zubereitungshinweis: Erwärm sie in einem Topf bei niedriger Hitze....

Eine Sellerie-Cremesuppe mit Tomme de Savoie, die fruchtige Noten mitbringt. Zubereitungshinweis: Erwärm sie in einem Topf bei niedriger Hitze. Zutaten: Kartoffeln, Sellerie, Tomme de Savoie, Sahne,...

Kutteln werden oft in der Küche übersehen, sind aber Teil der köstlichen traditionellen Rezepte unseres Terroirs. Zubereitungshinweis: Erwärm sie bei niedriger Hitze im Wasserbad oder in einem Topf. Zutaten:...

Ein traditionelles Rezept unserer Großmütter: Der Kalbskopf ist eines der Lieblingsgerichte von Feinschmeckern, die Einfachheit und Authentizität suchen. Zutaten: Kalbskopf 450 g aus der Region Pays de Savoie, Kartoffeln, Karotten, Lauch,...

Gönn dir diese Landterrine, die deine Geschmacksknospen mit ihrem handwerklichen Rezept aus frischen Zutaten erfreuen wird! Du kannst kleine geröstete Toasts, mit oder ohne Knoblauch, zubereiten und sie mit Rillettes bestreichen. Dann musst du nur noch genießen!...

Du kannst kleine geröstete Toasts, mit oder ohne Knoblauch, zubereiten und sie mit Rillettes bestreichen. Dann musst du nur noch genießen! Zutaten: Französisches Schweinefleisch und -fett, Walnüsse 8,3 %, Eier, Petersilie, Gewürze,...

Kennst du Heidelbeeren in ihrer üblichen Rolle als Dessert, wie in einem Kuchen? Lass dich von ihrer herzhaften Seite überraschen mit dieser köstlichen Terrine, die die fruchtigen Aromen von Heidelbeeren hervorhebt! Du kannst kleine geröstete Toasts, mit oder ohne...

Wie ein Spaziergang im Wald mit dieser handwerklichen, authentischen und traditionellen Terrine, die den guten Geschmack von Pfifferlingen einfängt. Du kannst kleine geröstete Toasts, mit oder ohne Knoblauch, zubereiten und sie mit Rillettes bestreichen. Dann musst du nur...

Wie ein Hauch von Unterholz: Diese Variante der klassischen Landterrine ist ein Muss für alle Steinpilz-Liebhaber. Du kannst kleine geröstete Toasts, mit oder ohne Knoblauch, zubereiten und sie mit Rillettes bestreichen. Dann musst du nur noch genießen!...

Subtil bringt die Note von grünem Pfeffer dieser handwerklichen Terrine ihre gesamte Originalität. Du kannst kleine geröstete Toasts, mit oder ohne Knoblauch, zubereiten und sie mit Rillettes bestreichen. Dann musst du nur noch genießen!...

Eine Terrine mit den würzigen Noten des Baskenlands, die dich überraschen und dir das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen wird! Du kannst kleine geröstete Toasts, mit oder ohne Knoblauch, zubereiten und sie mit Rillettes bestreichen. Dann musst du nur noch genießen!...

Für Liebhaber origineller und authentischer Aromen: eine köstliche Terrine mit Génépi, der legendären savoyischen Likör.

In dieser handwerklichen Terrine entdeckst du den charakteristischen Geschmack des berühmten savoyischen Käses, Beaufort. Du kannst kleine geröstete Toasts, mit oder ohne Knoblauch, zubereiten und sie mit Rillettes bestreichen. Dann musst du nur noch genießen!...

Eine handwerkliche Herstellung für eine Terrine mit den Aromen vergangener Zeiten, verfeinert mit Bärlauch, einer Wildpflanze, die einen zarten Hauch von Knoblauch mitbringt. Du kannst kleine geröstete Toasts, mit oder ohne Knoblauch, zubereiten und sie mit Rillettes...

In dieser handwerklichen Terrine entdeckst du die ganze Feinheit des Abondance, diesem berühmten savoyischen Käse. Du kannst kleine geröstete Toasts, mit oder ohne Knoblauch, zubereiten und sie mit Rillettes bestreichen. Dann musst du nur noch genießen!...

Eine köstliche Suppe mit großen, ganzen Gemüsestücken, die du sanft erwärmen und nach deinem Geschmack würzen kannst. Zubereitungshinweis: Erwärm sie in einem Topf bei niedriger Hitze Zutaten: Kartoffeln, Karotten,...

Eine köstliche Gemüsesuppe – warum nicht ein paar Croutons und einen guten Käse aus unseren Bergen hinzufügen? Zubereitungshinweis: Erwärm sie in einem Topf bei niedriger Hitze. Zutaten: Kartoffeln,...

Ja, Brennnesseln kann man essen! Was gibt’s Schöneres als eine heiße, wohltuende Suppe? Ein herzhaftes Gemisch aus Brennnesseln, Lauch, Zwiebeln und Hühnerbrühe. Zutaten: Kartoffeln, Lauch, Brennnesseln, Zwiebeln, Hühnerbrühe,...

Eine köstliche, belebende Suppe aus der reinen savoyischen Tradition. Zutaten: Französisches Schweinefleisch, Gemüse, Hühnerbrühe, Laktose, Zucker, Gewürze, Salz, Pfeffer. Ohne Farbstoffe – Ohne Konservierungsstoffe –...

Ein Klassiker der französischen Gastronomie: Die Zwiebelsuppe ist ein wohltuender Genuss, der deine Geschmacksknospen verwöhnt. Zutaten: Zwiebeln, Wasser, Gewürze, Mehl, Salz, Pfeffer. Ohne Farbstoffe – Ohne...