Patates douces - Bio - 1,9kg
Werner Hofer propose des spécialités gastronomiques, de l’huile d’olive et des vins – des produits raffinés directement issus de petites manufactures et producteurs du s...
Les patates douces sont tout simplement irrésistiblement délicieuses !
Elles se préparent et s'utilisent de manière similaire aux pommes de terre classiques – bouillies, au four, frites ou en purée. Pourtant, au sens strict, ce ne sont pas des pommes de terre : d'un point de vue botanique, elles n'appartiennent pas à la famille des Solanacées (comme la pomme de terre ordinaire), mais à celle des Convolvulacées.
De surcroît, les patates douces sont un véritable « paquet santé » – bourrées à craquer de vitamines, de minéraux et d'antioxydants. Elles fournissent abondamment de la vitamine A (issue du bêta-carotène pour des yeux solides et un système immunitaire renforcé), de la vitamine C, E et des vitamines B, ainsi que du potassium, du fer et des fibres.
Comparées aux pommes de terre normales, elles ont un impact moindre sur la glycémie, ce qui les rend particulièrement adaptées à tous ceux qui souffrent de résistance à l'insuline ou de surpoids.
Video: https://vimeo.com/1130437621?f...
Nos patates douces proviennent fraîches de la culture biologique du fermier Jorge à Vélez de Benaudalla, en Espagne.
Testez-les – votre corps vous dira merci !
Code d'identification : ES-ECO-001-AN
Crédit image: Las Torcas
