Blog

 
15.02.2025

Paul Hartung présente la Méthode Champenoise / NOHN - EIFEL - DEUTSCHLAND

La méthode champenoise, également connue sous le nom de méthode traditionnelle, est utilisée pour produire du champagne et d'autres vins mousseux de qualité. Elle commence par une fermentation en cuves ou en fûts, qui donne un vin...

02.01.2025

La Pêche au Lac de Maria Laach: Une Tradition Vivante au Cœur de la Nature

Ansgar Hehenkamp est pêcheur professionnel. Après son apprentissage à Berlin de 1994 à 1996, il a parcouru presque toute l'Allemagne pour approfondir sa formation professionnelle. Depuis 2002, il travaillait à Coblence en tant que garde-pêche...

01.01.2025

Rencontre de producteurs / Zaneta und Johannes Frankenfeld

LA FORÊT c'est chez nous L'odeur du bois de conifères, l'atmosphère après une douce pluie d'été ou le goût noisette des faînes réveillent en nous des souvenirs d'enfance. Mais pourquoi ces arômes ne se retrouvent-ils pas dans nos assiettes?...

13.12.2024

Rencontre du producteur Matthias Eul / Westerwälder Damwildzucht

Lorsque Matthias Eul, de Strauscheid près de Neustadt/Wied, regarde par la fenêtre de sa véranda, il aperçoit l’un de ses enclos de daims. À son appel, les animaux graciles s’approchent et acceptent volontiers des pommes ou autres friandises. La harde...

New arrivals of Nintendo Wii games! (Demo)
03.12.2024

Les 4 avantages du commerce en ligne direct.

Les avantages d’une plateforme de marché en ligne permettant la vente directe de produits alimentaires par de petits producteurs sont nombreux, tant pour les consommateurs, les producteurs que pour l’économie locale : 1 - Pour...

28.11.2024

Évolution du marché du commerce en ligne de produits alimentaires

Un marché en forte croissance L’évolution du commerce en ligne en Allemagne doit être considérée dans le contexte de l’utilisation d’Internet par les consommateurs et de la digitalisation de la société, et suit donc en grande partie ces...

11.11.2024

Wie Gott in Frankreich ???

Que signifie l'expression allemande "Leben und essen wie Gott in Frankreich" ? L’expression « vivre et manger comme un dieu en France » signifie que quelqu’un mène une vie de luxe, de plaisir et de prospérité, en...