BönnschÖl : Huile d'olive pour les personnes sympathiques
Till Adams est producteur d'huile d'olive. Une bonne huile d'olive fait partie des aliments les plus sains qui soient. Malheureusement, dans les supermarchés, l'origin...
À "prix sacrifié" - l'huile est parfaitement bonne et a encore une durée de conservation d'au moins un an. Mais nous voulons vider notre stock !
Huile d'olive extra vierge de la variété Koroneiki du petit village d'Aris près de Kalamata, Messénie. L'huile a été récoltée entre le 7 et le 11 novembre 2022. Les olives étaient lors de la récolte en grande partie encore vertes et pas complètement mûres. Cela donne à l'huile un goût herbacé, frais et assez piquant, une huile avec du caractère !
En Grèce, cette huile dite "verte" est appelée "agouro", ce qui signifie "immature" et représente une haute qualité ; en Allemagne, une telle huile est à peine disponible. L'huile est non filtrée et les olives sont cultivées selon des normes bio.
Huile d'olive vierge extra de Grèce / Kalamata, première classe de qualité - obtenue directement des olives exclusivement par procédé mécanique.
La culture des olives se fait selon les directives bio, la récolte se fait à la main.
Conserver au frais et à l'abri de la lumière
Année de récolte 2022 / première pression à froid
Indications nutritionnelles pour 100 ml (moyenne) :
- Valeur énergétique 3425 kJ / 818 kcal Matières grasses 91 g dont acides gras saturés 15 g
- Glucides 0 g dont sucres 0 g
- Protéines 0 g
- Fibres alimentaires 0 g
- Sel 0 g
Fabricant : vanimo, Till Adams
24022 Riglia
Agios Nikolaos – Messinias – Grèce
Nous proposons l'huile dans une jolie boîte de 0,5 l, que nous recyclons, c'est-à-dire que vous pouvez nous la renvoyer.
