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Les petits nouveaux

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Mandeln mit Haut gemahlen
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Gemahlene Mandeln
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Mandelmehl aus gemahlenen blanchierten Granadina Mandeln, daher ist es fast weiß; nicht entölt. Die Mandeln stammen von Kleinbauern aus der Alpujarra und dem angrenzenden Tal Lecrín. Sie werden von der Manufaktur Almendras Alejandro Tapia in Lecrín hergestellt. Der Familienbetrieb ist bereits...
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Pistazien geröstet
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Pistacho Gigante Tostado Sal Pistazien mit Schale, im Ofen schonend geröstet, leicht gewürzt und gesalzen. Die Pistazien stammen von Bauern aus La Mancha, welches an Andalusien angrenzt. Sie werden in der Manufaktur von Alejandro Tapia in Lecrín weiterverarbeitet. Der Familienbetrieb...
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Pistazien geröstet und gesalzen
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Pistacho Gigante Tostado Sal Pistazien mit Schale, im Ofen schonend geröstet, leicht gewürzt und gesalzen. Die Pistazien stammen von Bauern aus La Mancha, welches an Andalusien angrenzt. Sie werden in der Manufaktur von Alejandro Tapia in Lecrín weiterverarbeitet. Der Familienbetrieb Almendras...
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Pistazienkerne ohne Schale, naturbelassen
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Pistacho grano crudo Pistazienkerne ohne Schale, naturbelassen Die Pistazien stammen von Bauern aus La Mancha, welches an Andalusien angrenzt. Sie werden in der Manufaktur von Alejandro Tapia in Lecrín weiterverarbeitet. Der Familienbetrieb Almendras Tapia ist bereits 1942 gegründet worden...
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Granillo almendra repelada
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Mandeln gehackt 200 g
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Gehackte Mandeln aus blanchierten Mandeln Die blanchierten Mandeln sind geröstet und in kleine Würfelchen von 2-4 mm zerkleinert. Gehackte Mandeln finden vorwiegend Verwendung beim Backen. Hier gibt es fast unendlich viele Verwendungsmöglichkeiten. Die Mandeln stammen von Kleinbauern...
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Fenchel-Orange, Bio-Feinkostaufstrich, 115 g
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Fenchel-Orange, Bio-Feinkostaufstrich, 115 g Fenchel-Orange! Der einzigartige und vielschichte Charakter dieses Brotaufstrichs war für uns selbst eine delikate Überraschung. Nicht nur wegen der feinen Anis-Note. Am besten kalt zu genießen, sehr lecker zum Frühstück. Zutaten (*...
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Zwiebelzauber, Bio-Feinkostaufstrich, 115 g
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Zwiebelzauber, Bio-Feinkostaufstrich, 115 g Zwiebelzauber! So rund hat die Zwiebel noch nie geschmeckt. Die Verbindung mit Olivenöl und Balsamico schafft einen ganz neuen, vollmundigen und harmonischen Geschmack. Passt auch zu Käse, Kartoffeln oder Kräckern. Zutaten (*aus kontrolliert...
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Zucchini-Zitronengras, Bio-Feinkostaufstrich, 115 g
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Zucchini-Zitronengras! Elegant und erfrischend, fruchtig, blumig und bunt. Sehr lecker zum Frühstück. Zutaten (* aus kontrolliert biologischem Anbau): Zucchini* (79%) weißer Balsamicoessig* Agavensirup* Olivenöl (Alpujarra Olivenöl benizalte)* Salz Apfelpektin MInze*...
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Wir lieben Ingwer! Bio-Feinkostaufstrich, 115 g
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Wir lieben Ingwer! Frisch, und gesund, mit leicht prickelnder Schärfe und dabei ungeheuer fruchtig. Ingwer schmeckt immer, und ganz besonders in dieser Kombination! Zutaten (* aus kontrolliert biologischem Anbau):  Karotten* (43%) Äpfel* (29%) Apfelessig* Agavensirup*...
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Rote Bete Bitte! Bio-Feinkostaufstrich, 115 g
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Rote Bete bitte! Hier schmeckt die Rote Rübe so himmlisch-fruchtig, als würde sie, wie der Paradiesapfel, selbst an Bäumen wachsen. Auch als Chutney oder als delikate Ergänzung zu Käse. Zutaten (* aus kontrolliert biologischem Anbau): Rote Bete* (50%) Äpfel* (25%) Apfelessig*...
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Rauch-Paprika, Bio-Feinkostaufstrich, 115 g
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Fein-herbes Paprika-Aroma über mediterran gewürzter Karotte, mit ganz leicht prickelndem Pfeffer. Dazu eine dezente Rauchnote. Schmeckt auf dem Brot, zu Kartoffeln, Gegrilltem und auch pur. Zutaten (* aus kontrolliert biologischem Anbau): Karotten* (44%) Paprika* (26%) Zwiebeln*...
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Champignon-Rosmarin, Bio-Feinkostaufstrich, 115 g
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450 €
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Tiefgründig, charaktervoll, reich und raffiniert. Auch als Chutney oder Pesto. Zutaten (* aus kontrolliert biologischem Anbau): Champignons* (79%) Olivenöl (Alpujarra Olivenöl benizalte)* Balsamicoessig* Agavensirup* Apfelpektin Salz Rosmarin* Nährwerte pro 100 g Energie kJ 508 / kcal...
Purulio Minotáureo
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Purulio Jaral
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Verdevique Jaén Negro
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Verdevique Chapó
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Purulio Tinto
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Purulio Blanco
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​Mendez Moya Tempranillo
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Mendez Moya 2021 Syrah
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Mendez Moya Tres Cepas 2018
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Mendez Moya 2021 Sauvignon Blanc
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