Crazy Berni Blue - BIO Blauschimmelkäse Kulinarischer Stern2024!
Unser wichtigster Rohstoff ist die Milch. Ihre Qualität entscheidet maßgeblich über ...
Unnachahmlich der Geschmack ;) Unser erster Blauschimmelkäse. Nach Art 'Blue Stilton'. Er hat ein nussiges Aroma und schmeckt mild und rein, fruchtig und würzig, mit zunehmender Reife immer pikanter. Er hat eine dicke, runzelig-faltige, etwas schuppige Rinde von graubrauner Farbe mit Anflügen von weißem Schimmel bedeckt. Aus pasteurisierter Milch. DE-ÖKO-037
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