Apfelkiste - Bio & saisonal - 6kg
Der Obsthof Rönn liegt in Meckenheim-Ersdorf, am Fuße der Eifel, unweit der Tomburg-Ruine, ca. 20 km westlich von Bonn. Im Obstanbaugebiet rund um Meckenheim wird schon...
Biologische Apfelsorten vom Bioobsthof Rönn
Entdecken Sie unsere frischen und zertifizierten Bio-Früchte (Bioland) aus Meckenheim.
Saisonale Ernte für optimale Qualität.
| Sorte | Beschreibung & Ernte/Versand |
|---|---|
 Gala |
Süß, relativ fest, helle rote Schale und gelblich-weißer Fruchtfleisch. Eine der weltweit meistverkauften Sorten – knackig und aromatisch, super für Kinder-Snacks oder Salate! Entwickelt 1934 in Neuseeland von Obstzüchter J.H. Kidd als Kreuzung aus Golden Delicious und Kidd's Orange Red; der Name "Gala" steht für festliches Feiern, passend zu ihrem partytauglichen Geschmack.
Spezifität: Frühe Ernte macht sie zur ersten rote Schönheit der Saison.
Ernte: Erste Woche September
Versand: Direkt nach Ernte |
 Elstar |
Fein-säuerlich, saftig, weiß-gelbliches Fruchtfleisch mit exotischen Noten; gelbe Schale mit orange-roter Marmorierung. Der beliebteste Apfel in Deutschland (ca. 17% Marktanteil) – knackig und vielseitig für Kuchen oder roh, wird nicht schnell braun! 1955 in den Niederlanden als Kreuzung aus Golden Delicious und Ingrid Marie gezüchtet, 1972 marktreif; Elternteil von Gala und vielen modernen Sorten.
Spezifität: Hoher Vitamin-C-Gehalt, ideal für Säfte; im November 2025 noch frisch verfügbar.
Ernte: Mitte September
Versand: Direkt nach Ernte |
 Boskoop |
Herb-säuerlich, saftig, feste Frucht; matte, raue Schale mit Rost, groß und grün-gelb. Der ultimative Backapfel – bis April lagerfähig, perfekt für Kuchen oder Mus! 1856 in den Niederlanden von Ottolander gezüchtet, 1863 marktreif; "Schöner aus Boskoop" – eine der wenigen alten Sorten im Supermarkt.
Spezifität: Hoher Polyphenolgehalt für gesundheitliche Vorteile; im November 2025 ideal für Winterrezepte.
Ernte: Ende Oktober bis November
Versand: Nach 3–4 Wochen Lagerung |
 Sonnenglanz |
Aromatisch-süß, festes Fruchtfleisch; leuchtend rote Schale mit gelber Grundfarbe, knackig und saftig. Eine seltene, sonnige Rarität – ideal für frisches Naschen oder Salate, bleibt lange knackig! Gezüchtet in den 1990er Jahren in Deutschland als Kreuzung aus Cox Orange und russetfreien Elstar-Varianten; "Sonnenglanz" beschreibt ihren strahlenden, sonnendurchfluteten Look.
Spezifität: Hoher Polyphenolgehalt für gesunde Antioxidantien; im November perfekt gereift.
Ernte: Ende September
Versand: Direkt nach Ernte oder nach 1–2 Wochen Lagerung |
 Cox-Orange |
Aromatisch, süß-säuerlich mit komplexem Geschmack; orange getönte Schale, festes, saftiges Fleisch. Der "König der Äpfel" – vielseitig für Backen oder pur, voller Aromen wie Zimt und Karamell! 1825 in England von Richard Cox als Zufallssetzling entdeckt; Elternteil von Elstar, Gala und vielen mehr – ein 200-jähriger Klassiker.
Spezifität: Hoher Polyphenolgehalt für entzündungshemmende Wirkung; saisonal im November top.
Ernte: Ende September bis Anfang Oktober
Versand: Nach 1–2 Wochen Lagerung für optimalen Geschmack |
 Kizuri |
Roter Club-Desk-Apfel, groß, saftig und süß; cremefarbenes, knackiges, dichtes Fruchtfleisch mit anisartigen Aromen. Knackig und lagerfähig – ideal für Allergiker (wenig Proteine), super frisch oder als Saft! Neue Sorte (seit 2018) von Carolus Trees (Belgien), Kreuzung für weites Erntefenster; "Kizuri" (Swahili für "schön") als Markenname für Morgana®.
Spezifität: Breites Erntefenster, exzellente Haltbarkeit bis Winter.
Ernte: Ende Oktober
Versand: Nach 2–3 Wochen Lagerung |
 Konrad |
Süß-säuerlich, saftig, festes Fruchtfleisch; rote Schale mit gelber Unterlage. Robuste Sorte für den Bioanbau, ideal für Säfte und Backen. Gezüchtet in Deutschland als Kreuzung moderner Resistenzsorten; benannt nach einem traditionellen Obstzüchter.
Spezifität: Hohe Resistenz gegen Schorf, perfekt für nachhaltigen Hof.
Ernte: Ende September
Versand: Nach 1–2 Wochen Lagerung |
 Ladina |
Aromatisch-süß, knackig; grün-gelbe Schale mit rotem Schimmer. Schweizer Spezialität, vielseitig für rohes Essen oder Kuchen. Gezüchtet in den 1990er Jahren in der Schweiz als Kreuzung aus Topaz und anderen; "Ladina" evoziert alpenländische Frische.
Spezifität: Langer Haltbarkeit, reich an Vitaminen.
Ernte: Anfang Oktober
Versand: Direkt nach Ernte |
Bitte melden Sie sich an, damit wir Sie über eine Antwort benachrichtigen können
