Pamplemousses - Bio - 3kg
Werner Hofer propose des spécialités gastronomiques, de l’huile d’olive et des vins – des produits raffinés directement issus de petites manufactures et producteurs du sud...
LE PAMPLEMOUSSE, la bombe de vitamine C légèrement amère et sucrée-acidulée !
3 kg correspondent, selon la taille, à environ 8 à 12 pamplemousses.
Cette fruit prospère également dans le climat chaud de l'Alpujarra. Les pamplemousses de cette offre proviennent notamment de l'agriculteur Emilio à Órgiva. Bien que les pamplemousses soient composées en grande partie d'eau, elles figurent parmi les fruits les plus sains grâce à leur teneur élevée en vitamine C (moins de 200 g couvrent l'apport journalier total en vitamine C) et à leur richesse en vitamines A, B1, B2 et B6, ainsi qu'en minéraux comme le potassium, le calcium et le magnésium. Le goût légèrement amer ne plaît pas à tout le monde, mais dans ce cas, on peut ajouter un peu de sucre pour masquer l'amertume.
