Getrocknete Feigen – Natürliche Süße aus der Alpujarra

In der malerischen Alpujarra gedeihen Feigen in Hülle und Fülle – frische Brevas mit ihrer violetten Schale sind ein Sommertraum, extrem saftig und aromatisch, halten jedoch nur wenige Tage. Langlebiger und ebenso verlockend sind die getrockneten Feigen aus der Sorte Higos blancos, den weißen Feigen, die mit ihrer natürlichen Süße und knackigen Textur überzeugen. Diese Varietät trocknet bereits am Baum vor, was sie ideal für die Ernte macht: Nach der Handpflückung werden sie nur kurz in der Sonne gereift und sind fertig – ohne jegliche Zusatzstoffe, Konservierungsstoffe oder chemische Behandlungen. Ein purer Genuss, der die Essenz der Natur einfängt!

Diese knackigen, natürlichen Energielieferanten sind nicht nur lecker, sondern auch nährstoffreich: Pro 100 g enthalten sie etwa 267 kcal, mit 55,9 g Kohlenhydraten (davon rund 48 g natürliche Zucker für sanfte Energie und 10 g Ballaststoffe zur Förderung der Verdauung), 3 g Protein, nur 1 g Fett und einer Fülle an Mineralstoffen wie Kalium (680 mg für Herz und Muskeln), Calcium (162 mg für starke Knochen) sowie Eisen (2 mg für Sauerstofftransport) – ein natürlicher Boost für Wohlbefinden und Vitalität, reich an Antioxidantien gegen oxidativen Stress. 

Perfekt als Snack, in Müsli oder als kalorienarmer Süßersatz!

Unsere getrockneten Feigen stammen aus dem biologischen Anbau verschiedener Bauern der Kooperative Las Torcas, darunter auch von ihrem engagierten Präsidenten José Marcos. Auf ihren kleinen, nachhaltigen Höfen in Spanien entstehen diese Schätze traditionell und umweltfreundlich – ein echtes Naturprodukt ohne Kompromisse. Entdecken Sie die pure Frische Andalusiens!

Bildquelle: Las Torcas