Amandes guara, décortiquées, blanchies

Werner Hofer propose des spécialités gastronomiques, de l’huile d’olive et des vins – des produits raffinés directement issus de petites manufactures et producteurs du sud...
Amandes Guara, décortiquées, sans coque, crues, sans peau, blanchies, moitiés d'amandes
La variété d'amande Granadina est la plus répandue dans la province de Grenade.
Les amandes proviennent de petits producteurs de l'Alpujarra et de la vallée adjacente de Lecrín. Elles sont fabriquées par la manufacture Almendras Alejandro Tapia à Lecrín. L'entreprise familiale a été fondée en 1942 et est transmise de génération en génération. Actuellement, elle est dirigée par la 3e génération, Alejandro Tapia Terrón.
Ingrédients : Amandes crues (Guara) sans peau
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
- Valeur énergétique 2640 kJ / 631 kcal
- Matières grasses 51 g dont acides gras saturés 4 g
- Glucides 17 g dont sucres 5 g
- Protéines 22 g
- Sel 0 g
- Fibres alimentaires : 10 g
Informations sur le producteur :
Almendras Alejandro Tapia S.L.
Avd. Constitución 19
Andalousie Lecrín,
Espagne, 18656