Mission, Vision und Engagement
WIEGOTTINFRANKREICH a été agréé et financé en partie par le Ministère de l'Économie, de l'Innovation, de la Numérisation et de l'Énergie du Land de Rhénanie-du-Nord-Westphalie et le Projektträger Jülich.
NOTRE MISSION
Direkte Vermarktung authentischer Lebensmittel
Pour les producteurs et les artisans:
Notre mission est d’accompagner chaque producteur et artisan dans la réalisation de son savoir-faire unique, en mettant à disposition une plateforme qui valorise la diversité de leur travail. Nous souhaitons faire rayonner leur talent au-delà des frontières de leur région, à travers toute l’Allemagne, et ainsi créer des liens authentiques entre ceux qui produisent et ceux qui savourent. En promouvant la vente directe et les circuits courts, nous nous engageons pour une économie plus humaine, respectueuse de l’environnement et fondée sur la proximité – une économie où la reconnaissance équitable de leur travail devient une réalité tangible.
Pour les consommateurs:
Nous voulons enrichir l’expérience culinaire en apportant des saveurs authentiques et une transparence sans compromis à la table. Notre mission est d’ouvrir une fenêtre sur un monde souvent méconnu : celui des petits producteurs conscients de la qualité, dont l’excellence reste trop souvent difficile d’accès. En rendant leurs produits disponibles, nous permettons aux consommateurs de découvrir des trésors artisanaux tout en soutenant une démarche éthique. De plus, nous facilitons cette rencontre grâce à une offre pratique – livraison à domicile ou au bureau –, pour que le plaisir d’une consommation responsable s’intègre facilement dans le quotidien.
NOTRE VISION
Bien manger, bien vivre – comme Dieu en France!
L’organisation d'un marché de producteurs à Bonn nous a incités à créer une place de marché en ligne pour rassembler les producteurs locaux 24 heures sur 24 pour toute l'Allemagne. Sur marktschwärmer.de, les clients commandent directement auprès de producteurs locaux et récupérent leurs produits à un point de collecte fixe, nous avons été séduits par la simplicité et l’efficacité du concept. Le fait que 82 % du chiffre d’affaires revienne directement aux producteurs et que ce système soutienne une approche juste et transparente nous a convaincus des potentialités d’une telle plateforme.
De plus, l’accent mis sur le contact direct avec les producteurs, comme Helmut Hartmann (en photo en haut à gauche), qui ne récoltait que sur commande, nous a fait prendre conscience de l’importance des circuits courts et de la production locale. Le succès du modèle français La Ruche Qui Dit Oui dans sa version allemande Marktschwärmer, adapté à Bonn avec des sites comme Bonn, nous a incités à développer une plateforme numérique similaire. Celle-ci vise à connecter simplement producteurs et consommateurs, à promouvoir des interactions durables et à rendre les producteurs locaux plus visibles.
WIEGOTTINFRANKREICH tisse une relation authentique et pérenne avec les producteurs et artisans, principalement d’Allemagne et de France, en plaçant l’humain au cœur de son projet. Via une place de marché virtuelle, nous proposons des aliments sains et savoureux, issus de l’artisanat local et respectueux de l’environnement et des régions.
WIEGOTTINFRANKREICH valorise le savoir-faire régional, met son expertise numérique au service des artisans et mise sur la qualité, la transparence et la collaboration. Nous nous engageons pour la préservation du patrimoine culinaire, convaincus que l’action collective favorise une consommation responsable et consciente.
NOTRE ENGAGEMENT
La qualité avant tout.
Qualité de l'origine:
Nos produits répondent majoritairement à des critères de qualité officiels et sont fabriqués selon des méthodes artisanales, issues d’une agriculture durable ou biologique. L’origine des produits (provenance géographique, conditions d’élevage, méthodes de transformation) est totalement transparente.
Qualité de l'expédition:
WIEGOTTINFRANKREICH est une place de marché pour les produits régionaux. Vous achetez directement auprès des producteurs et artisans, qui vous envoient personnellement leurs produits.
