Bärlauch-Terrine // Terrine à l'Ail des Ours
Philippe Monet ist ein Liebhaber des savoyischen Terroirs. Die handwerkliche Konservenmanufakur Les Délices d’Alpage : Ein Stü...
Eine handwerkliche Herstellung für eine Terrine mit den Aromen vergangener Zeiten, verfeinert mit Bärlauch, einer Wildpflanze, die einen zarten Hauch von Knoblauch mitbringt.
Du kannst kleine geröstete Toasts, mit oder ohne Knoblauch, zubereiten und sie mit Rillettes bestreichen. Dann musst du nur noch genießen!
Zutaten:
Französisches Schweinefleisch und -fett, Bärlauch 8 %, Eier, Petersilie, Gewürze, Schalotten, Salz, Pfeffer.
Ohne Farbstoffe – Ohne Konservierungsstoffe – Ohne zugesetzten Zucker – Glutenfrei
Verpackung: Weck-Glas mit 100 g oder 180 g.
Das Plus des Produkts: Bärlauch-Terrine, hergestellt nach traditionellen Rezepten von früher.
Lagerhinweis: Bewahr sie an einem trockenen Ort auf.
MHD: 2 Jahre ab Kaufdatum.
Nährwerte pro 100 g:
- Energie: 1163 kJ / 278 kcal
- Eiweiß: 13 g
- Kohlenhydrate: 3 g
- Fette: 26 g, davon gesättigte Fettsäuren: 9,8 g
Herkunft: Region Pays de Savoie
