Herzhafte Feinkostprodukte :: Salz, Pfeffer und Gewürze

"Salz & Mediterran" - Mani-Salz mit Basilikum

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150 g (0,00 € pro 0 g)

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Dieses besondere Salz stammt aus den natürlichen Hohlformen in den Felsen der Mani-Küste (Peloponnes), wo es durch Sonne und Brandung auf ganz natürliche Weise aus dem klaren Wasser des Ionischen Meeres kristallisiert. Von Hand geerntet – ähnlich wie Fleur de Sel – entsteht so ein zartes,...

Himbeerensalz

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Rotebeetesalz

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Gänseblümchensalz

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Löwenzahnsalz

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Würzsalz-Bundle

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Um jedes Gericht abzurunden, darf die perfekte Würzspezialität nicht fehlen. Entdecke unsere einzigartigen Würzsalze aus nachhaltiger Wildsammlung zum Aromatisieren vielfältiger Gerichte sowie zum Würzen von Marinaden, Saucen und Dressings. Drei Produkte in...

Steinpilz Würzsalz mit Bucheckern

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Wundervolle Würzmischung aus nachhaltiger Wildsammlung für alle Speisen mit Pilzen, zu Kohl- und Blattgemüse sowie für Marinaden. Beste Zutaten | In einer Manufaktur gefertigt | Grobes Meersalz/Ideal als Topping Kreative Verwendungsideen - schnell, einfach &...

Kiefernnadel Würzsalz mit Bucheckern

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Einzigartige Gewürzspezialität aus nachhaltiger Wildsammlung zum Aromatisieren von Wildgerichten, Saucen und geschmortem Gemüse. Idealer Begleiter für Wild | Handarbeit | Entwickelt vom jüngsten Sternekoch der Schweiz Kreative Verwendungsideen - schnell, einfach...

Grill Rub Tanne-Kiefer Buchecker

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Es ist ein warmer Frühlings- oder Sommertag, du warst morgens im Wald spazieren und hast dich für den Nachmittag mit deinen Freunden zum Grillen verabredet. Den leckeren Duft des Waldes möchtest du einfangen und mit deinen Freunden teilen? Mit unserem Grill Rub Tanne-Kiefer Buchecker ist...

Gewürzmischung Queller Buchecker

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Mit unserer einzigartigen Würzmischung aus Queller und Buchecker erlebst du den natürlich salzigen Geschmack der Küste in Kombination mit feinen Aromen vom Festland! Geschmacksintensiv passt diese Gewürzmischung zu fast allen Gerichten und somit die ideale Alternative zu „klassischem“ Salz!...

Bärlauch-Bundle

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Für die Bärlauch Liebhaber ist das Bärlauch Bundle eine ganz besondere Freude. Unser Bärlauchpesto für den schnellen Genuss zwischendurch und das einzigartige Bärlauchwürzsalz mit Bucheckern zur Verfeinerung deiner Gerichte. Bestehend aus: 1 x 70 g Bärlauch Würzsalz mit Bucheckern 1 x 140 g...

Bärlauch Würzsalz mit Bucheckern

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Fabelhaftes Bärlauchsalz aus nachhaltiger Wildsammlung für leichte Gemüse-, Fleisch- oder Fischgerichte. Auch super als Topping oder überall dort, wo sonst Knoblauch verwendet wird! Vegan | Wildsammlung | Keine Geschmacksverstärker Kreative Verwendungsideen...

Blauer Mohn

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Blaumohn – Nussig-aromatischer Genuss aus ökologischer Landwirtschaft Entdecken Sie den Blaumohn aus unserem Familienbetrieb, der mit seinem nussig-aromatischen Geschmack begeistert! Dieser hochwertige Mohn ist eine köstliche Ergänzung für Ihre Küche und verleiht Ihren Gerichten eine...

"Salz & Sonne" - Mani Salz Orange

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Mani-Salz wird oft mit dem französischem Fleur de Sel gleichgesetzt. Mani Salz wird von sogenannten „Salz- Ernter:innen“ aus Hohlformen in brandungsnahen Felsen der Küste der Halbinsel Mani (Peloponnes) geerntet, es scheidet sich also völlig natürlich durch Brandung und Sonne ab. Das aus dem...

"Salz & Grün" - Mani Salz Kräuter

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Mani-Salz, Mani, Fleur de Sel

Mani-Salz – handgeerntet & natürlich rein

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Mani-Salz kann man mit dem französischen Fleur de Sel vergleichen, doch es unterscheidet sich in seiner Entstehung: Während Fleur de Sel in Salinen gewonnen wird, wird Mani-Salz auf ganz natürliche Weise geerntet. Es entsteht durch das Zusammenspiel von Brandung und Sonne an den felsigen...

Kapern aus Aeropoli – in mildem Olivenöl eingelegt

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Diese aromatischen Kapern stammen von einem kleinen Familienbetrieb aus Aeropoli, dem Zentrum des Kapernanbaus auf dem südlichen Peloponnes. Die Sträucher wachsen in traditionellem Anbau in der Region an der Grenze zwischen Innerer und Äußerer Mani. Nach der Ernte werden die Kapern klassisch...