Frau WALDGOLDs Herzensprojekt, die Bienenhaltung. Mit viel Leidenschaft, Engagement und vor allem mit Achtung vor dem Leben und der Natur entsteht so der wundervolle „Frankenheller`s“ Honig. Liebevoll in Kleinstchargen gemischt mit den herrlich aromatischen, gefriergetrockneten Wildheidelbeeren wird daraus unser „Brotaufstrich Honig- Wildheidelbeeren“. Dieser ist natürlich nicht nur auf Brot super lecker, sondern kann auch für Dressings, Desserts oder viele weitere Anwendungsmöglichkeiten genutzt werden.
Imkerei der WALDGOLD-Familie | Mit Liebe gemacht | Deutscher Honig aus Rheinland-Pfalz
Schon in der Antike gab es Honig in seiner reinen Form. Auch Jahrhunderte danach blieb dieses Naturprodukt unangetastet. Honig ist Nektar, der von Bienen in eine dünn- bis dickflüssige goldene Masse umgewandelt wurde. So kennt und schätzt man ihn. Aber was passiert, wenn man Wildheidelbeeren zu unserem Maifelder Honig gibt? Es entsteht ein rosafarbener zartfruchtiger Brotaufstrich, der auf keinem Frühstückstisch fehlen sollte.
Auch bei diesem Aufstrich werden natürlich nur die besten Ausgangsstoffe verwendet. Wir achten die Natur und dies spiegelt sich im Umgang mit unseren Bienen und deren Erzeugnis wieder. Die Bienen dürfen mit ihrem eigenen Honig überwintern und müssen nicht wie bei vielen industriellen Imkern und Hobbyimkern mit Zuckerwasser vorlieb nehmen. Bei uns wird nur 1 mal im Jahr Honig geerntet.
Weder wird dieser erwärmt oder erhitzt. Er wird lediglich gerührt und mit reinem Wildheidelbeerpulver versehen.
Nährwerte pro 100 g
Energie: 1260 kJ / 310 kcal
Fett: 0,4 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,0 g
Kohlenhydrate: 74 g
- davon Zucker: 73 g
Eiweiß: 0,4 g
Salz 0,01 g
Zutaten
Deutscher Honig (92 %), Wildheidelbeere (8 %)
