Peperonata - Bio - 410ml
Margot und Karl Hutter, ein Paar aus der Region der Mosel, verkörpern seit über zwei Jahrzehnten eine Leidenschaft für nachhaltige und regionale Gastronomie. Sie leiten das R...
Was kommt dabei raus, wenn man sonnengereifte Paprika lange und schonend gart? Richtig, die typisch italienische Peperonata. Passt natürlich besonders gut zu frischer Pasta (welch Überraschung), macht aber auch im Salat oder als Beilage zu Fisch und Fleisch eine gute Figur.
Idee für alle Minimalisten: Eine dicke Scheibe Sauerteigbrot mit gutem Olivenöl anrösten, mit Peperonata belegen und ein wenig (oder auch reichlich) Parmesan darüber raspeln.
Lokal & BIO – Grundprodukte kommen überwiegend aus der Region.
PUR & Natürlich – Keine Konservierungs-, Zusatz- oder Farbstoffe.
Schnell & Einfach – Das Kochen haben wir übernommen.
Aufbewahrung & Haltbarkeit – Bis zu 6 Monate im Kühlschrank.
Alles transparent. Bio und überwiegend lokal.
Italien im Glas. So genießt man den Sommer das ganze Jahr über.
Zutatenliste
Ehrliche Zutaten, einfache Lagerung
Paprika*, geschälte Tomaten*, Zwiebeln*, Knoblauch*, Tomatenmark*, Rosmarin*, Thymian*, Oregano*, Olivenöl*, Gemüsebrühe* (mit Sellerie), Lorbeerblatt*.
Zutaten mit * stammen aus biologischer Landwirtschaft. Allergene sind fett hervorgehoben.
Im Kühlschrank aufbewahren und vor Sonnenlicht schützen.
Inhaltsstoffe
Durchschnittliche Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 296 kJ / 71 kcal |
| Fett gesättigte: | 4,0 g 0,6 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker: | 5,1 g 4,3 g |
| Eiweiß | 1,0 g |
| Salz | 0,02 g |
