Que se passe-t-il quand on fait cuire lentement et délicatement des poivrons mûris au soleil ? On obtient la fameuse peperonata italienne. Elle s’accorde naturellement à merveille avec des pâtes fraîches (quelle surprise), mais elle fait aussi bonne figure dans une salade ou en accompagnement de poisson et de viande.
Idée pour tous les minimalistes : Faire griller une épaisse tranche de pain au levain avec une bonne huile d’olive, la garnir de peperonata et râper un peu (ou beaucoup) de parmesan par-dessus.
Local & BIO – Les ingrédients de base proviennent majoritairement de la région.
PUR & Naturel – Sans conservateurs, additifs ni colorants.
Rapide & Simple – Nous nous sommes chargés de la cuisson.
Conservation & Durabilité – Jusqu’à 6 mois au réfrigérateur.
Tout est transparent. Bio et majoritairement local.
L’Italie en pot. Ainsi, on savoure l’été toute l’année.
Liste des ingrédients
Ingrédients authentiques, conservation simple
Poivrons*, tomates pelées*, oignons*, ail*, concentré de tomates*, romarin*, thym*, origan*, huile d’olive*, bouillon de légumes* (avec céleri), feuille de laurier*.
Les ingrédients marqués d’un * proviennent de l’agriculture biologique. Les allergènes sont mis en évidence en gras.
Conserver au réfrigérateur et à l’abri de la lumière du soleil.
Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100 g)
Énergie 296 kJ / 71 kcal
Matières grasses dont acides gras saturés : 4,0 g - 0,6 g
Glucides dont sucres : 5,1 g - 4,3 g
Protéines 1,0 g
Sel 0,02 g
