Les petits nouveaux

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495 
140 g (354  par 100 g)
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Nos délicieuses fines Wurzen de chevreuil sauvage sont assaisonnées avec raffinement, légèrement fumées et séchées à l'air. Pour ces petites gourmandises, la viande de chevreuil est mélangée à de délicieuse viande de porc, assaisonnée, farcie, fumée, puis laissée à mûrir jusqu'au bon moment....
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690 
400 g (1725  par 1000 g)
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Ragoût de Gibier dans une Sauce aux Champignons des Bois à base de 100 % Viande de Chevreuil Notre ragoût de chevreuil séduit par une recette ingénieuse. Toujours idéal – pas seulement quand il faut faire vite. Noble viande de chevreuil avec des champignons des bois et des oignons frais...
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0.65 L (1062  par L)
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Jus de gibier Le  jus  est la désignation culinaire d’un fond de viande concentré ou d’un jus de cuisson. Il constitue la base idéale pour préparer des sauces et sublimer les plats de viande rôtis ou braisés. Notre jus de gibier raffiné est fabriqué de manière...
Goulasch de sanglier Dans une sauce de type “Sauerbraten” 100 % viande de gibier Notre goulasch de sanglier séduit par une recette élaborée avec soin. Toujours idéal – pas seulement quand le temps presse. De la viande noble de sanglier, délicatement marinée façon ...
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190 g (366  par 100 g)
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Bâtonnets de sanglier Tendres morceaux de sanglier au poivre concassé, légèrement fumés et longuement séchés à l’air – délicieusement relevés ! Pour ces délicieux  bâtonnets de sanglier , la viande de sanglier est mélangée à du lard savoureux, finement assaisonnée, embossée,...
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200 g (598  par 100 g)
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Jambon noble de sanglier Issu uniquement des meilleurs morceaux de sanglier sauvage local Notre jambon noble de sanglier est préparé exclusivement à partir des meilleures parties du sanglier sauvage de nos régions. Il est assaisonné selon une recette traditionnelle avec des épices...
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250 g (276  par 100 g)
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Saucisson de sanglier Notre délicieux saucisson affiné est sans gluten, sans lactose et sans ajout d’exhausteurs de goût. Pour notre  saucisson noble de sanglier , la viande de sanglier est mélangée à de la viande de porc savoureuse, finement assaisonnée, embossée, légèrement...
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200 g (298  par 100 g)
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Saucisses sèches de sanglier – « Knacker » Notre savoureuse Mettwurst affinée est sans gluten, sans lactose et sans ajout d’exhausteurs de goût. Pour ces  Knacker de sanglier , la viande de sanglier est mélangée à de la viande de porc savoureuse, finement assaisonnée,...
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300 g (1967  par 1000 g)
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Goulasch de sanglier aux pruneaux Un plat raffiné, prêt à réchauffer – idéal même quand le temps presse. Notre  goulasch de sanglier  séduit par une recette sophistiquée et parfaitement équilibrée. De la viande noble de sanglier, sublimée par des morceaux de pruneaux...
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530 g (1302  par 1000 g)
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Saucisses de sanglier Charcuterie savoureuse de qualité supérieure, avec une légère note fumée Un goût épicé et une texture croquante – un plaisir aussi bien chaud que froid. Notre maître-charcutier attache une grande importance à ce que ses saucisses soient préparées...