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Les petits nouveaux

Sidra del Sur Membrilla Cidre Quitte Apfel 0,75 l
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Sidra del Sur EVA Cidre Brut Apfelschaumwein 0,75 l
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1595 €
0.75 L (2127 € par L)
+ −
Winzer: Manuel Moreno und Sara Bertani - Naturwinzer Weingut: Sidra del Sur - Fuente Guijarro  Weinart: schäumender frischer Apfelcidre, lebhafte und ausgewogene Perlage, fruchtig, säuerlich, herb, gemacht aus alten autochthonen Apfelsorten der Sierra Nevada, ökologisch angebaut...
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Sidra del Sur Ancestral Brut Apfelschaumwein Cidre 0,75 l
0.0
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1295 €
0.75 L (1727 € par L)
+ −
Winzer: Manuel Moreno und Sara Bertani - Naturwinzer Weingut: Fuente Guijarro  Weinart: Apfelschaumwein, fruchtig herb, wenig Restsüße, aus ökologisch angebauten alten Apfelsorten - leicht prickelnd durch Abschluss der Gärung in der Flasche Anbaugebiet: Alpujarra de la Sierra Nevada...
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Crème d'amande - 100 % amandes entières
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1000 €
+ −
Pâte d'amandes 100 % avec peau : une crème onctueuse à base d'amandes grillées entières. Les amandes sont récoltées auprès des agriculteurs de l'Alpujarra et de la vallée de Lecrín, en province de Grenade. Elles sont ensuite transformées en pâte dans l'atelier familial d'Alejandro Tapia à...
Gewicht400g
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Olives Vertes de Kalamata
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550 €
200 g (275 € par 100 g)
+ −
Nos olives Kalamata classiques proviennent de la variété traditionnelle « Kalomon » et poussent sur nos propres arbres – sans pesticides ni traitements chimiques. Les olives ont été récoltées mi-novembre 2024 encore vertes jusqu'à légèrement mûries, soigneusement lavées et ensuite trempées...
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Olives Vertes Mixtes – naturelles et sélectionnées à la main
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550 €
200 g (275 € par 100 g)
+ −
Olives vertes mixtes – naturelles et sélectionnées à la main Nos olives vertes mixtes proviennent de nos propres arbres en Messénie. En novembre, nous les récoltons soigneusement à la main et les mettons ensuite délicatement dans de l'eau salée pure. De cette manière traditionnelle, elles...
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Olives de Mani - Récoltées à la main
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550 €
+ −
Nos olives de table sont récoltées en novembre, lavées, puis mises à tremper pendant plusieurs semaines dans de l’eau pure de la Méditerranée avant d’être transformées en saumure. L’eau est changée régulièrement pendant plusieurs semaines afin d’éliminer les substances amères des olives....
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Meze messéniennes – Olives/Fenouil de mer/Câpres
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690 €
200 g (000 € par 0 g)
+ −
Nos olives proviennent de nos propres arbres en Messénie, les câpres et le fenouil de mer sont fournis par un petit commerçant d'Aréopolis. Tout est soigneusement transformé et rempli à la main – naturel, aromatique et plein de caractère. Ce mélange apporte la Grèce authentique sur votre...
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Réduction 6%
Panier de Spécialités Méditerranéennes
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3190 € 3390 € -6%
+ −
2 x Huile d'olive extra vierge de la variété Koroneiki -  2 x 250 ml 1 x Olives de Kalamata en sachet - 200 g  1 x Câpres d'Aréopolis - 110 g  1 x Tapenade verte de Mani aux câpres & pistaches - 100 g  2 x Huile d'olive extra vierge de la variété Koroneiki - 2 x 250...
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Réduction 15%
Cerf, Sanglier & Chevreuil – Trésors de la forêt
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2100 € 2480 € -15%
540 g (389 € par 100 g)
+ −
1. Cerf - 3 pièces - 180 g 2. Jambon de sanglier - en pièce - 200 g 3. Salami de chevreuil - 250 g 1. Cerf - 3 pièces  Nous utilisons uniquement la meilleure viande de cerf et de porc dans la bonne proportion. Selon une recette traditionnelle, ce délicieux en-cas est épicé,...
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Réduction 13%
Sanglier - Power Pack
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2400 € 2770 € -13%
710 g (338 € par 100 g)
+ −
1. Knacker de sanglier - 3 pièces - 200 g  2. Salami de sanglier - 250 g  3. Jambon de sanglier - 70 g  4. Zipfel de sanglier - 6 pièces - 190 g  1. Knacker de sanglier - 3 pièces  Notre délicieuse saucisse affinée est sans gluten, sans...
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Olives de Kalamata
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550 €
200 g (275 € par 100 g)
+ −
Olives de Kalamata :  Une expérience gustative venue de Grèce Les olives de Kalamata, directement issues de la région de Kalamata, sont un fleuron de la cuisine grecque....
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2024 Huile d'olive extra vierge "Lykos"
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500 €
100 mL (500 € par 100 mL)
+ −
Huile d'olive extra vierge de la variété Koroneiki de Psari  près de Kalamata, récoltée fin octobre 2023, région de Kalamata, Messénie. Des olives fraîches et vertes ont été récoltées, l'huile est encore verte, très fruitée, légèrement herbacée, avec une finale...
Volume100ml Volume0,1l
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2024 Huile d'olive extra vierge "Aris"
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500 €
100 mL (500 € par 100 mL)
+ −
Huile d'olive extra vierge de la variété Koroneiki  de notre parcelle près de Kalamata, récoltée entre le 12 et le 16 novembre 2023, région de Kalamata, Messénie et pressée le 14 ou le 16 novembre à l'huile Vanavanis, Agios Nikolaos, Grèce.   Des olives...
Volume100ml Volume1,5l
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Fenouil de mer - Huile d'olive
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550 €
110 g (500 € par 100 g)
+ −
Le **fenouil de mer** est une délicatesse dans de nombreux pays méditerranéens ; en Grèce, il s'appelle Κρίταμο (krítamo) et est traditionnellement servi dans des salades fraîches ou comme amuse-bouche épicé, mais il peut aussi apporter cette touche en plus aux ragoûts et aux sauces pour...
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Vin Chaud Aromatisé à la Cannelle - 1L
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1014 €
1 L (1014 € par L)
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Retrouvez la recette traditionnelle du célèbre vin chaud que l’on aime déguster sur les marchés de Noël ou sur les pistes de ski. Prêt à chauffer, à déguster chaud. Évitez de faire bouillir. Ingrédients: Vin rouge, sucre, orange, arôme naturelle, épices. Sans colorants – Sans...
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Velouté de Potiron aux Châtaignes
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1090 €
950 g (1147 € par 1000 g)
+ −
Un classique de nos repas d’hiver, le velouté de potiron aux châtaignes est réconfortant et parfumé. Conseil de préparation : Réchauffez dans une casserole à feu doux. Ingrédients: Potiron, pommes de terre, châtaignes, bouillon de poule, crème, sel, poivre. Sans colorants...
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Velouté de Courgette au Beaufort
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1090 €
950 g (1147 € par 1000 g)
+ −
L’association parfaite des courgettes et d’un des plus emblématiques fromages de notre terroir savoyard : le Beaufort. Conseil de préparation : Réchauffez dans une casserole à feu doux. Ingrédients: Pommes de terre, courgettes, Beaufort, crème, sel, poivre. Sans colorants...
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Velouté de Chou-Fleur au Reblochon
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995 €
950 g (1047 € par 1000 g)
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L’alliance savoureuse du chou-fleur et du Reblochon pour un velouté de caractère, au goût authentique des Pays de Savoie. Conseil de préparation : Réchauffez dans une casserole à feu doux. Ingrédients: Chou-fleur, reblochon, bouillon de poule, crème, sel, poivre Sans...
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Velouté de Cèpes
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995 €
950 g (1047 € par 1000 g)
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Envie de réchauffer délicatement vos papilles ? Découvrez le velouté aux Cèpes. Une recette onctueuse, pleine de saveurs pour vous réconforter ! Conseil de préparation : Réchauffez dans une casserole à feu doux. Conditionnement : Bouteille Weck de 1L. Le + du produit :...
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Velouté de Céleri à la Tomme de Savoie
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995 €
950 g (1047 € par 1000 g)
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Un velouté de céleri à la tomme de Savoie aux notes fruitées. Conseil de préparation : Réchauffez dans une casserole à feu doux. Ingrédients: Pommes de terre, céleri, tomme de Savoie, crème, fond de volaille, sel, poivre. Sans colorants – Sans conservateurs – Sans sucres...
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Tripe Recette à l'Ancienne - 950g
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1999 €
950 g (2104 € par 1000 g)
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Les abats sont souvent les oubliés de la cuisine mais font pourtant parties des recettes traditionnelles délicieuse de notre terroir. Conseil de préparation : Réchauffez à feu doux au bain-marie ou dans une casserole. Ingrédients: Tripes de bœuf origine France, tomate,...
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Tête de Veau et ses Légumes - 1,45kg
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3199 €
1.45 kg (2206 € par kg)
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Recette traditionnelle de nos grands-mères, la tête de veau est l’un des abats préféré des gourmands qui recherchent simplicité et authenticité. Conseil de préparation : Réchauffez à feu doux au bain-marie ou dans une casserole pendant quelques minutes. Ingrédients: Tête de veau...
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Terrine de Campagne
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483 €
100 g (483 € par 100 g)
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Faites-vous plaisir avec cette terrine de Campagne qui viendra réjouir vos papilles grâce à sa recette artisanale élaborée à partir de produits frais.  Vous pouvez faire des petits toasts grillés, qu’ils soient aillés ou non, et les tartiner de rillettes. Il ne vous reste plus qu’à...
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