Epicerie salée

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Extra natives Olivenöl der Sorte Koroneiki von unserer Fläche bei Kalamata, geerntet zwischen dem 12. und 16. November 2023, Region Kalamata, Messinien und am 14. oder 16. November in der Ölmühle Vanavanis, Agios Nikolaos, Griechenland gepresst. Es wurden frische, grüne Oliven geerntet, das Öl...
Abfüllung1.5l Abfüllung0.5l
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Kalamata-Oliven: Ein Geschmackserlebnis aus Griechenland Kalamata-Oliven, direkt aus der Region Kalamata, sind ein Highlight der griechischen Küche. Pur als Snack mit Schafskäse oder in Gerichten wie frischen Salaten und griechischer Pizza überzeugen sie mit ihrem...
Olivenöl der höchsten Güteklasse Nativ Extra (virgen extra). VORBEMERKUNG ZU DEN PREISEN: Das Frühjahr 2022 war in großen Teilen Spaniens und besonders in der Alpujarra ein extrem trockenes und gleichzeitig ein außergewöhnlich heißes Frühjahr. Zusätzlich wurden mehrfach von der...
Volume250mL
Fenchel-Orange, Bio-Feinkostaufstrich, 115 g Fenchel-Orange! Der einzigartige und vielschichte Charakter dieses Brotaufstrichs war für uns selbst eine delikate Überraschung. Nicht nur wegen der feinen Anis-Note. Am besten kalt zu genießen, sehr lecker zum Frühstück. Zutaten (*...
Zwiebelzauber, Bio-Feinkostaufstrich, 115 g Zwiebelzauber! So rund hat die Zwiebel noch nie geschmeckt. Die Verbindung mit Olivenöl und Balsamico schafft einen ganz neuen, vollmundigen und harmonischen Geschmack. Passt auch zu Käse, Kartoffeln oder Kräckern. Zutaten (*aus kontrolliert...
Zucchini-Zitronengras! Elegant und erfrischend, fruchtig, blumig und bunt. Sehr lecker zum Frühstück. Zutaten (* aus kontrolliert biologischem Anbau): Zucchini* (79%) weißer Balsamicoessig* Agavensirup* Olivenöl (Alpujarra Olivenöl benizalte)* Salz Apfelpektin MInze*...
Wir lieben Ingwer! Frisch, und gesund, mit leicht prickelnder Schärfe und dabei ungeheuer fruchtig. Ingwer schmeckt immer, und ganz besonders in dieser Kombination! Zutaten (* aus kontrolliert biologischem Anbau):  Karotten* (43%) Äpfel* (29%) Apfelessig* Agavensirup*...
Rote Bete bitte! Hier schmeckt die Rote Rübe so himmlisch-fruchtig, als würde sie, wie der Paradiesapfel, selbst an Bäumen wachsen. Auch als Chutney oder als delikate Ergänzung zu Käse. Zutaten (* aus kontrolliert biologischem Anbau): Rote Bete* (50%) Äpfel* (25%) Apfelessig*...
Fein-herbes Paprika-Aroma über mediterran gewürzter Karotte, mit ganz leicht prickelndem Pfeffer. Dazu eine dezente Rauchnote. Schmeckt auf dem Brot, zu Kartoffeln, Gegrilltem und auch pur. Zutaten (* aus kontrolliert biologischem Anbau): Karotten* (44%) Paprika* (26%) Zwiebeln*...
Tiefgründig, charaktervoll, reich und raffiniert. Auch als Chutney oder Pesto. Zutaten (* aus kontrolliert biologischem Anbau): Champignons* (79%) Olivenöl (Alpujarra Olivenöl benizalte)* Balsamicoessig* Agavensirup* Apfelpektin Salz Rosmarin* Nährwerte pro 100 g Energie kJ 508 / kcal...
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Diese kleine Tafelolive der Sorte "Megaritiki", dessen Früchte sowohl für die Öl, als auch für die Herstellung von Tafeloliven verwendet werden, stammt ursprünglich aus der Gegend um Korinth auf dem nördlichen Peloponnes, wo sie auch heute noch intensiv angebaut und mehrheitlich zu Öl verpresst...
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Pasta geht doch immer, oder?
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Bildquelle : OpenClipart-Vectors von Pixabay
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Bio-Olivenöl der höchsten Güteklasse Nativ Extra (virgen extra)   Doch nun zum Olivenöl selbst: Benizalte ist das Bio Olivenöl der andalusischen Kleinbauernkooperative La Flor de la Alpujarra. Für dieses Olivenöl werden ausschließlich Oliven aus kontrolliert biologischem Anbau...
Volume250mL
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Authentisch wie in Asien: mittelfester Tofu in top Qualität. Hergestellt in originaler Handarbeit mit Holzrahmen und Preßtüchern.  Zutaten: Wasser, Sojabohnen*, Calciumsulfat*  *: aus EU-Bio-Anbau Im Kühlschrank bei 2°C - 7°C aufbewahren.
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Soja-Sauce ist zu salzig, im Geschmack zu flach und irgendwie immer dasselbe? Aber ganz ohne ist es nicht intensiv und asiatisch genug? Dafür haben wir jetzt eine Lösung: Sojamagie-Sauce! Salzig, aber nicht zu intensiv, süß, damit die gerichte Kontur bekommen und mit einem Schuß Sesam für den...
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Wir führen hiermit eine ganz neue Serie von Produkten ein: V-Pickle! Es geht um fertige Gläser, die man zusammen mit anderen Gerichten kombinieren verkosten kann. Als erstes etwas überraschend im Rot-und-Weiß-Look: Knackige Karotten & kräftiger Rettig süß-sauer eingelegt - so spannend kann...
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Wir führen hiermit eine ganz neue Serie von Produkte ein: V-Pickle! Es geht um fertige Gläser, die man zusammen mit anderen Gerichten kombinieren verkosten kann.  Und dann gleich noch fernöstlich anmutend: Rettig mit Wasabi kitzelt in der Nase und macht Spaß am Gaumen! Passt sehr gut...
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Ganz neu im Programm: Sauer eingelegter Tofu mit Zwiebelgemüse und Shiitake-Pilzen. Ein subtil ausgewogener Geschmack zwischen Tofu, dem Gemüse und der Marinade, in der Sojasauce (Tamari) und Apfelessig die Hauptrollen spielen. Natürlich wie immer in Bio-Qualität. Das Ergebnis sind...
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