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Epicerie salée

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Soupe de Poulet - Bio - 410ml
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900 €
410 ml (220 € par 100 ml)
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La soupe de poulet : c'est toujours bon et pas seulement en cas de rhume.  Notre soupe est préparée avec du meilleur poulet bio et beaucoup de légumes. Cela lui procure un goût corsé, qui peut aussi servir de base pour d'autres plats. Idée : Utiliser la soupe de poulet comme base pour...
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Soupe goulache à la hongroise - Bio - 450mL
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900 €
450 ml (200 € par 100 ml)
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Dans son enfance, notre fils était friand d'une soupe goulache d'un petit boucher de notre ville. Il pouvait en avaler deux boîtes d'un coup. Notre soupe goulache a donc été approuvée par un expert et est préparée avec des morceaux choisis de viande de bœuf, relevée de manière épicée...
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Bolognaise aux légumes - Bio - 410ml
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900 €
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Notre interprétation de la traditionnelle bolognaise. Préparée avec les meilleurs aliments et mijotée doucement. Ainsi, les herbes fraîches s'expriment au mieux et les légumes restent croquants. Idée : Incorporer un morceau de beurre lors du réchauffage...
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Peperonata - Bio - 410ml
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900 €
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Que se passe-t-il quand on fait cuire lentement et délicatement des poivrons mûris au soleil ? On obtient la fameuse peperonata italienne. Elle s’accorde naturellement à merveille avec des pâtes fraîches (quelle surprise), mais elle fait aussi bonne figure dans une salade ou en accompagnement de...
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Sauce BBQ - Jamaica - Bio - 195g
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560 €
195 g (287 € par 100 g)
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Cette sauce est née lorsque nous avons voulu donner une touche caribéenne à notre pulled pork classique. Sucrée, épicée et relevée à la fois – avec une complexité qui se révèle seulement après la deuxième cuillerée. Parfaite avec de la viande grillée, mais aussi avec des légumes rôtis ou en...
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Coq au Vin - Bio - 410ml
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1300 €
410 ml (3171 € par 1000 ml)
+ −
Une histoire vraie : Un invité venu de France a été tellement enthousiaste après une portion de coq au vin dans notre restaurant qu'il a immédiatement appelé sa mère en France: « Ils font ici du coq au vin exactement comme toi. Au nord de l'Allemagne ! » La combinaison du meilleur poulet...
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Chili con Carne - Bio - 410ml
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1200 €
410 ml (2927 € par 1000 ml)
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Il est minuit, le dîner est déjà bien loin, le sommeil n'est pas en vue.  Qu'y a-t-il de mieux qu'un petit bol de chili con carne? Le classique avec le meilleur bœuf haché bio.  Un peu p iquant, pas trop épicé et avec une pincée de cannelle. Il convient en...
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Bœuf Bourguignon - Bio - 410ml
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1300 €
410 ml (3171 € par 1000 ml)
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Une chose est sûre. Les Français savent comment cuisiner avec du vin. De la viande de bœuf juteuse est mijotée pendant des heures dans du vin rouge, jusqu'à ce qu'elle soit tendre comme du beurre. Le plat parfait pour des soirées détendues avec amis et famille. Et n'oubliez pas le vin pour...
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Vinaigrette?!
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700 €
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Quand en été les jardins débordent de tomates et que certains ne savent plus quoi en faire – nous, nous le savons! Notre vinaigrette capture les saveurs de nos tomates et les rendent disponibles toute l’année. Parfaite pour les salades classiques, mais aussi en marinade pour la mozzarella ou...
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Jardinière de légumes au citron - Bio - 410ml
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900 €
410 ml (2195 € par 1000 ml)
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À partir de maintenant, on peut savourer l’été à toute saison. Nos légumes au citron sont croquants, fruités, frais et se marient bien avec des plats froids ou des pâtes. Idée : Les couper en fines lamelles et les disposer sur la salade. Ainsi, la verdure gagne un peu de couleur et suscite...
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Huile de Faînes Grillées
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2450 €
100 mL (2450 € par 100 mL)
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Un vrai conseil d'initié pour tous ceux qui souhaitent vivre un plaisir durable de la plus haute qualité. Notre huile de noix de hêtre grillée n'est pas seulement durable et saine, mais aussi super délicieuse ! Elle séduit par sa teneur élevée en acides gras insaturés et son goût unique,...
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Olives Vertes de Kalamata
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550 €
200 g (275 € par 100 g)
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Nos olives Kalamata classiques proviennent de la variété traditionnelle « Kalomon » et poussent sur nos propres arbres – sans pesticides ni traitements chimiques. Les olives ont été récoltées mi-novembre 2024 encore vertes jusqu'à légèrement mûries, soigneusement lavées et ensuite trempées...
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Olives Vertes Mixtes – naturelles et sélectionnées à la main
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550 €
200 g (275 € par 100 g)
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Olives vertes mixtes – naturelles et sélectionnées à la main Nos olives vertes mixtes proviennent de nos propres arbres en Messénie. En novembre, nous les récoltons soigneusement à la main et les mettons ensuite délicatement dans de l'eau salée pure. De cette manière traditionnelle, elles...
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Olives de Mani - Récoltées à la main
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550 €
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Nos olives de table sont récoltées en novembre, lavées, puis mises à tremper pendant plusieurs semaines dans de l’eau pure de la Méditerranée avant d’être transformées en saumure. L’eau est changée régulièrement pendant plusieurs semaines afin d’éliminer les substances amères des olives....
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Meze messéniennes – Olives/Fenouil de mer/Câpres
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690 €
200 g (000 € par 0 g)
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Nos olives proviennent de nos propres arbres en Messénie, les câpres et le fenouil de mer sont fournis par un petit commerçant d'Aréopolis. Tout est soigneusement transformé et rempli à la main – naturel, aromatique et plein de caractère. Ce mélange apporte la Grèce authentique sur votre...
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Réduction 6%
Panier de Spécialités Méditerranéennes
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3190 € 3390 € -6%
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2 x Huile d'olive extra vierge de la variété Koroneiki -  2 x 250 ml 1 x Olives de Kalamata en sachet - 200 g  1 x Câpres d'Aréopolis - 110 g  1 x Tapenade verte de Mani aux câpres & pistaches - 100 g  2 x Huile d'olive extra vierge de la variété Koroneiki - 2 x 250...
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Olives de Kalamata
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550 €
200 g (275 € par 100 g)
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Olives de Kalamata :  Une expérience gustative venue de Grèce Les olives de Kalamata, directement issues de la région de Kalamata, sont un fleuron de la cuisine grecque....
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2024 Huile d'olive extra vierge "Lykos"
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500 €
100 mL (500 € par 100 mL)
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Huile d'olive extra vierge de la variété Koroneiki de Psari  près de Kalamata, récoltée fin octobre 2023, région de Kalamata, Messénie. Des olives fraîches et vertes ont été récoltées, l'huile est encore verte, très fruitée, légèrement herbacée, avec une finale...
Volume100ml Volume0,1l
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2024 Huile d'olive extra vierge "Aris"
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500 €
100 mL (500 € par 100 mL)
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Huile d'olive extra vierge de la variété Koroneiki  de notre parcelle près de Kalamata, récoltée entre le 12 et le 16 novembre 2023, région de Kalamata, Messénie et pressée le 14 ou le 16 novembre à l'huile Vanavanis, Agios Nikolaos, Grèce.   Des olives...
Volume100ml Volume1,5l
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Fenouil de mer - Huile d'olive
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550 €
110 g (500 € par 100 g)
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Le **fenouil de mer** est une délicatesse dans de nombreux pays méditerranéens ; en Grèce, il s'appelle Κρίταμο (krítamo) et est traditionnellement servi dans des salades fraîches ou comme amuse-bouche épicé, mais il peut aussi apporter cette touche en plus aux ragoûts et aux sauces pour...
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Velouté de Potiron aux Châtaignes
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1090 €
950 g (1147 € par 1000 g)
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Un classique de nos repas d’hiver, le velouté de potiron aux châtaignes est réconfortant et parfumé. Conseil de préparation : Réchauffez dans une casserole à feu doux. Ingrédients: Potiron, pommes de terre, châtaignes, bouillon de poule, crème, sel, poivre. Sans colorants...
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Velouté de Courgette au Beaufort
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1090 €
950 g (1147 € par 1000 g)
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L’association parfaite des courgettes et d’un des plus emblématiques fromages de notre terroir savoyard : le Beaufort. Conseil de préparation : Réchauffez dans une casserole à feu doux. Ingrédients: Pommes de terre, courgettes, Beaufort, crème, sel, poivre. Sans colorants...
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Velouté de Chou-Fleur au Reblochon
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995 €
950 g (1047 € par 1000 g)
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L’alliance savoureuse du chou-fleur et du Reblochon pour un velouté de caractère, au goût authentique des Pays de Savoie. Conseil de préparation : Réchauffez dans une casserole à feu doux. Ingrédients: Chou-fleur, reblochon, bouillon de poule, crème, sel, poivre Sans...
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Velouté de Cèpes
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995 €
950 g (1047 € par 1000 g)
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Envie de réchauffer délicatement vos papilles ? Découvrez le velouté aux Cèpes. Une recette onctueuse, pleine de saveurs pour vous réconforter ! Conseil de préparation : Réchauffez dans une casserole à feu doux. Conditionnement : Bouteille Weck de 1L. Le + du produit :...
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