Epicerie salée

Dieses raffinierte Set enthält: 1 x Flasche Olivenöl "Fruchtig grün Font de Leu" (50cl)  1 x Flasche Olivenöl "Fruchtig grün intensiv Terres de Provence" (50cl)  1 x Flasche Olivenöl aus gereiften Oliven Sainte Modeste (50cl) 1 x magnetische Geschenkbox mit Cocorico-Motiv...
#Zitrusfrüchte #Abgerundet #Ausgeglichen Universell einsetzbares, mildes Olivenöl, das zu einer Vielzahl von Gerichten passt. Aromen von Zitrusfrüchten und Apfel und chlorophyllhaltige Endnote. Silbermedaille beim Wettbewerb „ Concours des Huiles Région Sud “ 2024 und Goldmedaille...
  Dieses raffinierte Set enthält: 1 x Kanister Olivenöl "Fruchtig grün"(50cl)  1 x Kanister Olivenöl "Fruchtig grün intensiv" (50cl)  1 x Kanister Olivenöl aus gereiften Oliven (50cl) 1 x magnetische Geschenkbox mit Cocorico-Motiv   Verschenken Sie den...
Unser klassisches Olivenöl " Font de Leu " bieten wir hier in der "Cocorico" Verpackung.  EINE INSPIRATION „SO FRENCHY“ Die limitierte Serie „ Cocorico Château Calissanne©“ mit ihrem individuellen Design in den Farben der französischen Flagge symbolisiert allein schon die Identität...
Unser klassisches Olivenöl " Font de Leu " bieten wir hier in der "Cocorico" Verpackung.  EINE INSPIRATION „SO FRENCHY“ Die limitierte Serie „ Cocorico Château Calissanne©“ mit ihrem individuellen Design in den Farben der französischen Flagge symbolisiert allein schon die Identität...
#Lebhaft #Artischocke #Pfefferminz Grün-fruchtiges intensives Olivenöl mit pflanzlichen Aromen und leichten Anklängen von Menthol. Geschmacklich reichhaltig und köstlich im Mund. Dieses frische Öl mit subtilen Pfeffernoten verfeinert beispielsweise einen im Ofen gebackenen...
#Schwarze Oliven #Trüffel #Artischocke Das gereifte Olivenöl Sainte Modeste hat Aromen von Trüffeln, schwarzen Oliven und sogar von Kakao. Puristen genießen es mit etwas Salz und Brot. Es passt auch wunderbar zu allen Tomatengerichten und verfeinert Blumenkohl- oder Karottensuppen....
#Pflanzlich #Frische Grün-fruchtiges Olivenöl mit subtilen Noten von frisch geschnittenem Gras und Chlorophyll. Dieses leichte, frische und fruchtige Olivenöl passt perfekt zu allen Salaten und mediterranen Gerichten.  Ausschließlich aus Oliven hergestellt, die auf unserem...
#Lebhaft #Artischocke #Pfefferminz Grün-fruchtiges intensives Olivenöl mit pflanzlichen Aromen und leichten Anklängen von Menthol. Geschmacklich reichhaltig und köstlich im Mund. Dieses frische Öl mit subtilen Pfeffernoten verfeinert beispielsweise einen im Ofen gebackenen Ziegenkäse...
Unser klassisches Olivenöl " Sainte Modeste " bieten wir hier in der "Cocorico" Verpackung.    EINE INSPIRATION „SO FRENCHY“ Die limitierte Serie „Cocorico Château Calissanne©“ mit ihrem individuellen Design in den Farben der französischen Flagge symbolisiert allein schon die...
Das gereifte Olivenöl Sainte Modeste hat Aromen von Trüffeln, schwarzen Oliven und sogar von Kakao. Puristen genießen es mit etwas Salz und Brot. Es passt auch wunderbar zu allen Tomatengerichten und verfeinert Blumenkohl- oder Karottensuppen.  Dieses Olivenöl ist ein Schatz der Provence ....
#Pflanzlich #Frische Grün-fruchtiges Olivenöl mit subtilen Noten von frisch geschnittenem Gras und Chlorophyll. Dieses leichte, frische und fruchtige Olivenöl passt perfekt zu allen Salaten und mediterranen Gerichten.  Ausschließlich aus Oliven hergestellt, die auf unserem Landgut...
Unser klassisches Olivenöl " Font de Leu " bieten wir hier in der "Cocorico" Verpackung.  EINE INSPIRATION „SO FRENCHY“ Die limitierte Serie „ Cocorico Château Calissanne©“ mit ihrem individuellen Design in den Farben der französischen Flagge symbolisiert allein schon die Identität...
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390 
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Blaumohn – Nussig-aromatischer Genuss aus ökologischer Landwirtschaft Entdecken Sie den Blaumohn aus unserem Familienbetrieb, der mit seinem nussig-aromatischen Geschmack begeistert! Dieser hochwertige Mohn ist eine köstliche Ergänzung für Ihre Küche und verleiht Ihren Gerichten eine...
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Dinkelreis – Heimischer Reis aus traditionellem Urgetreide Entdecken Sie die Vielseitigkeit und den Geschmack unseres Dinkelreises, hergestellt aus dem ursprünglichen Oberkulmer Rotkorn Dinkel. Dieser heimische "Reis" bietet eine gesunde und schmackhafte Alternative zu herkömmlichem Reis...
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Bio-Hummus – Vielseitig, cremig und voller Geschmack Entdecken Sie die köstliche Welt unseres Bio-Hummus, hergestellt aus sorgfältig ausgewählten, ökologisch angebauten Kichererbsen. Diese cremige, aromatische Paste ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch eine gesunde...
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1400 
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Jetzt als "Retterpreis" - das Öl ist vollkommen in Ordnung und hat auch noch eine Haltbarkeit von mindestens einem Jahr. Aber wir wollen unser Lager räumen! Extra natives Olivenöl der Sorte Koroneiki aus dem Städtchen Aris bei Kalamata, Messinien. Das Öl wurde zwischen dem 7. und 11. November...
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590 
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Endlich kommt der Sommer! Passend dazu gibt es jetzt unsere Mani-Tapenade mit getrockneten Tomaten und Kräutern! Dazu werden mild eingelegte Kalamata-Oliven entsteint und zusammen mit feinstem Mani-Olivenöl, sonnengetrockneten Tomaten, frische Kräuter (Oregano, Salbei, Rosmarin, Petersilie) und...
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Unser Mani-Salbei wird im Frühjahr auf der Halbinsel Mani gesammelt und sorgsam an der frischen Luft getrocknet. Es handelt sich dabei um Wildsammlung des vielerorts wuchernden griechischem Salbei, der sehr reich an ätherischen Ölen ist und sehr intensiv schmeckt. Der Salbei kann als Tee oder...
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Mani-Salz wird oft mit dem französischem Fleur de Sel gleichgesetzt. Mani Salz wird von sogenannten „Salz- Ernter:innen“ aus Hohlformen in brandungsnahen Felsen der Küste der Halbinsel Mani (Peloponnes) geerntet, es scheidet sich also völlig natürlich durch Brandung und Sonne ab. Das aus dem...
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Mani-Salz, Mani, Fleur de Sel
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500 
150 g (0,00 € par 0 g)
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Mani-Salz wird oft mit dem französischem Fleur de Sel gleichgesetzt. Streng genommen trifft dies allerdings nicht ganz zu, denn das Fleur de Sel wird in Salinen produziert. Im Gegensatz dazu wird Mani Salz vom sogenannten „Salz- Ernter“ aus Hohlformen in brandungsnahen Felsen der Küste der...
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Die Kapern kaufen wir von einem lokalen Bauern aus dem Städtchen Aeropoli, das an der Grenze zwischen Innerer und Äußerer Mani auf dem südlichen Peloponnes liegt. Aeropoli ist das Zentrum des Kapern-Anbaus auf dem Peloponnes. Die Kapernsträucher werden lokal im Kleinbetrieb angebaut und werden...
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1750 
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Extra natives Olivenöl der Sorte Koroneiki aus Psari bei Kallamata, geerntet Ende Oktober 2023, Region Kalamata, Messinien. Es wurden frische, grüne Oliven geerntet, das Öl ist noch grün, sehr fruchtig, leicht grasig, im Abgang ganz leicht pfeffrig. Eine analyse ergab einen Säuregehalt von unter...
Abfüllung0.25l
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