Herzhafte Feinkostprodukte

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995 
950 g (1047  pro 1000 g)
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Eine Sellerie-Cremesuppe mit Tomme de Savoie, die fruchtige Noten mitbringt. Zubereitungshinweis: Erwärm sie in einem Topf bei niedriger Hitze. Zutaten: Kartoffeln, Sellerie, Tomme de Savoie, Sahne,...
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1999 
950 g (2104  pro 1000 g)
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Kutteln werden oft in der Küche übersehen, sind aber Teil der köstlichen traditionellen Rezepte unseres Terroirs. Zubereitungshinweis: Erwärm sie bei niedriger Hitze im Wasserbad oder in einem Topf. Zutaten:...
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3199 
1.45 kg (2206  pro kg)
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Ein traditionelles Rezept unserer Großmütter: Der Kalbskopf ist eines der Lieblingsgerichte von Feinschmeckern, die Einfachheit und Authentizität suchen. Zutaten: Kalbskopf 450 g aus der Region Pays de Savoie, Kartoffeln, Karotten, Lauch,...
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1090 
950 g (1147  pro 1000 g)
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Eine köstliche Suppe mit großen, ganzen Gemüsestücken, die du sanft erwärmen und nach deinem Geschmack würzen kannst. Zubereitungshinweis: Erwärm sie in einem Topf bei niedriger Hitze Zutaten: Kartoffeln, Karotten,...
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852 
950 g (897  pro 1000 g)
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Eine köstliche Gemüsesuppe – warum nicht ein paar Croutons und einen guten Käse aus unseren Bergen hinzufügen? Zubereitungshinweis: Erwärm sie in einem Topf bei niedriger Hitze. Zutaten: Kartoffeln,...
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852 
950 g (897  pro 1000 g)
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Ja, Brennnesseln kann man essen! Was gibt’s Schöneres als eine heiße, wohltuende Suppe? Ein herzhaftes Gemisch aus Brennnesseln, Lauch, Zwiebeln und Hühnerbrühe. Zutaten: Kartoffeln, Lauch, Brennnesseln, Zwiebeln, Hühnerbrühe,...
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1393 
950 g (1466  pro 1000 g)
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Eine köstliche, belebende Suppe aus der reinen savoyischen Tradition. Zutaten: Französisches Schweinefleisch, Gemüse, Hühnerbrühe, Laktose, Zucker, Gewürze, Salz, Pfeffer. Ohne Farbstoffe – Ohne Konservierungsstoffe –...
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852 
950 g (897  pro 1000 g)
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Ein Klassiker der französischen Gastronomie: Die Zwiebelsuppe ist ein wohltuender Genuss, der deine Geschmacksknospen verwöhnt. Zutaten: Zwiebeln, Wasser, Gewürze, Mehl, Salz, Pfeffer. Ohne Farbstoffe – Ohne...
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995 
950 g (1047  pro 1000 g)
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Eine köstliche Suppe nach den Rezepten unserer Großmütter, aufgefrischt mit dem würzigen Geschmack von Bärlauch. Zubereitungshinweis: Erwärm sie in einem Topf bei niedriger Hitze. Zutaten: Kartoffeln, Lauch,...
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995 
950 g (1047  pro 1000 g)
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Cremig und geschmacksintensiv: eine köstliche Tomatensuppe mit drei Käsesorten (Emmental, Gruyère, Beaufort) aus den Pays de Savoie. Zubereitungshinweis: Erwärm sie in einem Topf bei niedriger Hitze. Zutaten:...
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899 
200 g (450  pro 100 g)
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Auf einer Scheibe gutem Landbrot, begleitet von einem savoyischen Weißwein, ist der Apéro ein Volltreffer. Eine traditionelle Herstellung wie früher. Du kannst kleine geröstete Toasts, mit oder ohne Knoblauch, zubereiten und sie mit Rillettes bestreichen. Dann musst du nur noch genießen!...
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1350 
200 g (675  pro 100 g)
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Köstliche Entenrillettes, handwerklich hergestellt nach traditionellen Rezepten. Du kannst kleine geröstete Toasts, mit oder ohne Knoblauch, zubereiten und sie mit Rillettes bestreichen. Dann musst du nur noch genießen! Zutaten: 80 %...
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899 
200 g (450  pro 100 g)
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Begib dich auf eine Entdeckungsreise durch die Alpen mit diesen köstlichen Rillettes, verfeinert mit Heidelbeeren. Du kannst kleine geröstete Toasts, mit oder ohne Knoblauch, zubereiten und sie mit Rillettes bestreichen. Dann musst du nur noch genießen!...
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899 
200 g (450  pro 100 g)
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Handwerklich hergestellte Schweinerillettes mit köstlichen Steinpilzen aus den Alpen. Zutaten: Schweinefleisch aus der Region Pays de Savoie, Steinpilze und Pfifferlinge 10 %, Gewürze, Salz, Pfeffer. Ohne Farbstoffe – Ohne...
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899 
200 g (450  pro 100 g)
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Handwerklich hergestellte Schweinerillettes, fein verfeinert mit Génépi, dem legendären savoyischen Likör. Du kannst kleine geröstete Toasts, mit oder ohne Knoblauch, zubereiten und sie mit Rillettes bestreichen. Dann musst du nur noch genießen!...
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899 
200 g (450  pro 100 g)
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Handwerklich hergestellte Schweinerillettes, fein verfeinert mit wildem Bärlauch, gepflückt in den Alpen. Du kannst kleine geröstete Toasts, mit oder ohne Knoblauch, zubereiten und sie mit Rillettes bestreichen. Dann musst du nur noch genießen!...
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2483 
500 g (497  pro 100 g)
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Lot de 5 terrines (100g) : Bärlauch-Terrine // Terrine à l’Ail des Ours Terrine mit grünem Pfeffer // Terrine au Poivre Vert Génépi-Terrine // Terrine au Génépi Steinpilz-Terrine // Terrine aux Cèpes Landterrine //...
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1999 
500 g (3998  pro 1000 g)
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Ursprünglich das traditionelle Sonntagsgericht in den Bauernhöfen des Arve-Tals in Hochsavoyen, hier als süß-salzige Variante neu interpretiert. Das Farcement lässt sich wie ein Kuchen aus der Form lösen, wenn es im Wasserbad gegart wurde. Ziehen Sie einfach am...
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1166 
500 g (2332  pro 1000 g)
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Toute la tradition des Pays de Savoie réunie en un seul plat. Une recette typique du terroir gourmande, un plat qui réchauffe. Die gesamte Tradition der Pays de Savoie vereint in einem einzigen Gericht. Ein typisches, köstliches Rezept aus dem Terroir, ein wärmendes Gericht....
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1109 
500 g (2218  pro 1000 g)
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Entdecke die savoyischen Diots, die berühmten Würste mit den Aromen der Alpen. In Weißwein gekocht, sind sie ein authentisches Produkt für ein köstliches Berggericht. Zutaten: Diots aus reinem Schweinefleisch aus der Region Pays de Savoie,...
Gewicht500g
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1280 
250 ml (5120  pro 1000 ml)
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Gourmet trifft Extravaganz und Klassik Natives Olivenöl extra – Erste Güteklasse – direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen. Unser Traum von Öl: Die erste Pressung aus der neuen Ernte im Kanister in verschiedenen Größen, 100% lichtundurchlässig für die...
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2380 
500 ml (4760  pro 1000 ml)
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Gourmet trifft Extravaganz und Klassik Natives Olivenöl extra – Erste Güteklasse – direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen. Unser Traum von Öl: Die erste Pressung aus der neuen Ernte, die wir in limitierter Menge auf formschöne und handschmeichelnde...
Extra natives Olivenöl der Sorte Koroneiki von unserer neuen Fläche bei Karpofora, ein kleiner Olivenhain mit relativ altem Baumbestand von nur gut 40 Bäumen, der bis 2023 länger nicht gepflegt wurde und etwas verwildert ist. Die Oliven wurden Mitte November 2024 geerntet und am selben Tag in...
Abfüllung250ml
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590 
100 g (590  pro 100 g)
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Tapenade aus natürlichen grünen Oliven ist etwas leichter und etwas salziger als ihr Pendant, die schwarze Tapenade, die wir ja bereits in verschiedenen Ausführungen anbieten. Diese grüne Tapenade stellen wir aus mild eingelegten Lakonia-Oliven, Aeropoli-Kapern und natürlich mit unserem...
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