Herzhafte Feinkostprodukte

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250 g (2⁰⁰ ^€ pro 100 g)

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Du bist auf der Suche nach einer Nudelsorte, die nicht alltäglich ist? Dann probiere unsere Radiatori aus bestem Durum Hartweizengrieß verfeinert mit unserem aromatischen Bucheckernwürzpulver. Das Pulver ist natürlich Natur pur und enthält keine zusätzlichen Stoffe außer der teilentölten...

Kiefernnadel Würzsalz mit Bucheckern

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8⁵⁰ ^€

70 g (12¹⁴ ^€ pro 100 g)

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Einzigartige Gewürzspezialität aus nachhaltiger Wildsammlung zum Aromatisieren von Wildgerichten, Saucen und geschmortem Gemüse. Idealer Begleiter für Wild | Handarbeit | Entwickelt vom jüngsten Sternekoch der Schweiz Kreative Verwendungsideen - schnell,...

Grill Rub Épinette-Pin Hêtre

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70 g (12¹⁴ ^€ pro 100 g)

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Es ist ein warmer Frühlings- oder Sommertag, du warst morgens im Wald spazieren und hast dich für den Nachmittag mit deinen Freunden zum Grillen verabredet. Den leckeren Duft des Waldes möchtest du einfangen und mit deinen Freunden teilen? Mit unserem Grill Rub Tanne-Kiefer Buchecker ist...

Gewürzmischung Queller Buchecker

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60 g (16⁶⁷ ^€ pro 100 g)

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Mit unserer einzigartigen Würzmischung aus Queller und Buchecker erlebst du den natürlich salzigen Geschmack der Küste in Kombination mit feinen Aromen vom Festland! Geschmacksintensiv passt diese Gewürzmischung zu fast allen Gerichten und somit die ideale Alternative zu „klassischem“ Salz!...

Bucheckernöl, kaltgepresst

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100 mL (24⁵⁰ ^€ pro 100 mL)

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Das reinste Geschmackserlebnis von WALDGOLD aus nachhaltiger Wildsammlung. Das kaltgepresste Bucheckernöl hat eine mild nussige Note und eignet sich besonders gut zum Kochen und Backen. Unsere Produkte aus nachhaltiger Wildsammlung sind ursprünglicher als jedes andere Produkt. In...

Bärlauchpesto mit Bucheckern

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140 g (6⁰⁷ ^€ pro 100 g)

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Falls es etwas schneller gehen soll ist das Bärlauch Pesto perfekt, zu Pasta oder als Dip ein Hochgenuss. Einzigartige Frische in wenigen Minuten zubereitet. Mit unseren Produkten zauberst du leckere Gerichte mit Waldnote im Handumdrehen. Intensiver Bärlauch...

Bärlauch Würzsalz mit Bucheckern

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70 g (11⁴³ ^€ pro 100 g)

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Fabelhaftes Bärlauchsalz aus nachhaltiger Wildsammlung für leichte Gemüse-, Fleisch- oder Fischgerichte. Auch super als Topping oder überall dort, wo sonst Knoblauch verwendet wird! Vegan | Wildsammlung | Keine Geschmacksverstärker Kreative...

Blauer Mohn - 250g - Bio

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250 g (1⁵⁶ ^€ pro 100 g)

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Blaumohn – Nussig-aromatischer Genuss aus ökologischer Landwirtschaft Entdecken Sie den Blaumohn aus unserem Familienbetrieb, der mit seinem nussig-aromatischen Geschmack begeistert! Dieser hochwertige Mohn ist eine köstliche Ergänzung für Ihre Küche und verleiht Ihren Gerichten eine...

Reis aus Dinkel - 250g - Bio

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250 g (1⁰⁰ ^€ pro 100 g)

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Dinkelreis – Heimischer Reis aus traditionellem Urgetreide Entdecken Sie die Vielseitigkeit und den Geschmack unseres Dinkelreises, hergestellt aus dem ursprünglichen Oberkulmer Rotkorn Dinkel. Dieser heimische "Reis" bietet eine gesunde und schmackhafte Alternative zu herkömmlichem Reis...

Hummus Bio - 125g - Bio

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125 g (2³⁶ ^€ pro 100 g)

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Bio-Hummus – Vielseitig, cremig und voller Geschmack Entdecken Sie die köstliche Welt unseres Bio-Hummus, hergestellt aus sorgfältig ausgewählten, ökologisch angebauten Kichererbsen. Diese cremige, aromatische Paste ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch eine gesunde...

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BönnschÖl: Olivenöl für Bonner:innen und andere nette Menschen

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33⁰⁰ ^€ 39⁰⁰ ^€ -15%

500 ml (6⁶⁰ ^€ pro 100 ml)

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Entdecke unser neues Olivenöl-Cuvée aus diversen unserer hochwertigen Olivenöle aus der Region Kalamata. BönnschÖl wurde aus Ölen der Ernten 2023 und 2024 zusammengestellt, das Ergebnis ist ein frisches, grün leuchtendes Öl mit intensivem Aroma und feiner Würze, das Ideal für Salate,...

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"Kalamata & Tomate" - Mani-Tapenade

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100 g (5⁹⁰ ^€ pro 100 g)

Endlich kommt der Sommer! Passend dazu gibt es jetzt unsere Mani-Tapenade mit getrockneten Tomaten und Kräutern! Dazu werden mild eingelegte Kalamata-Oliven entsteint und zusammen mit feinstem Mani-Olivenöl, sonnengetrockneten Tomaten, frische Kräuter (Oregano, Salbei, Rosmarin, Petersilie) und...

"Salz & Frische" - Mani Salz Zitrone

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150 g (3⁶⁷ ^€ pro 100 g)

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Mani-Salz wird oft mit dem französischem Fleur de Sel gleichgesetzt. Mani Salz wird von sogenannten „Salz- Ernter:innen“ aus Hohlformen in brandungsnahen Felsen der Küste der Halbinsel Mani (Peloponnes) geerntet, es scheidet sich also völlig natürlich durch Brandung und Sonne ab. Das aus dem...

"Salz & Sonne" - Mani Salz Orange

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150 g (3⁶⁷ ^€ pro 100 g)

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Mani-Salz wird oft mit dem französischem Fleur de Sel gleichgesetzt. Mani Salz wird von sogenannten „Salz- Ernter:innen“ aus Hohlformen in brandungsnahen Felsen der Küste der Halbinsel Mani (Peloponnes) geerntet, es scheidet sich also völlig natürlich durch Brandung und Sonne ab. Das aus dem...

"Salz & Grün" - Mani Salz Kräuter

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150 g (3⁶⁷ ^€ pro 100 g)

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Mani-Salz, Mani, Fleur de Sel

Mani-Salz – handgeerntet & natürlich rein

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150 g (3³³ ^€ pro 100 g)

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Mani-Salz kann man mit dem französischen Fleur de Sel vergleichen, doch es unterscheidet sich in seiner Entstehung: Während Fleur de Sel in Salinen gewonnen wird, wird Mani-Salz auf ganz natürliche Weise geerntet. Es entsteht durch das Zusammenspiel von Brandung und Sonne an den felsigen Küsten...

"Kalamata & Zitrone" - Mani-Tapenade Zitrone

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100 g (5⁹⁰ ^€ pro 100 g)

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Endlich kommt der Sommer! Passend dazu gibt es jetzt unsere Mani-Tapenade mit Zitrone! Dazu werden mild eingelegte Kalamata-Oliven entsteint und zusammen mit feinstem extra-nativem Mani-Olivenöl und Zitaronenschale von herrlichen messinischen Bio-Zitronen verarbeitet. Der sehr intensive...

Kapern aus Aeropoli – in mildem Olivenöl eingelegt

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110 g (5⁰⁰ ^€ pro 100 g)

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Unsere aromatischen Kapern haben wir ursprünglich auf dem Markt in Aeropoli, dem Zentrum des Kapernanbaus des südlichen Peloponnes, entdeckt und beziehen sie seitdem von einem ortsansässigen Händler. Nach der Ernte werden die Kapern klassisch in Wasser, Salz und Essig eingelegt. Vor dem Abfüllen...

2025 Extra Natives Olivenöl "Lykos"

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250 ml (3⁴⁰ ^€ pro 100 ml)

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Extra natives Olivenöl der Sorte Koroneiki von unserer Fläche bei Lykotrafos, Region Kalamata, Messinien . Die Oliven wurden am 19. und 20. November 2025 geerntet und jeweils am selben Tag der Ernte in der Ölmühle "Agrotikos Elaioyrgikos" in Kampos (Messinien / Griechenland) verarbeitet....

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2025 Extra Natives Olivenöl "Aris"

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250 ml (3⁴⁰ ^€ pro 100 ml)

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Unser extra natives Olivenöl stammt aus der Sorte Koroneiki, gewachsen auf unserer eigenen Fläche "Aris" bei Kalamata, Region Messinien, es ist also das Öl aus einem einzigen Olivenhain, keine Mischung. Die Ernte der frischen, meist noch grünen Oliven fand vom 16. bis 21. November 2025 statt –...

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Hirsch Brühwürste - 530g - 6 Stück im Glas

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530 g (1⁵⁷ ^€ pro 100 g)

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Herzhafte Hirsch Brühwurst in Spitzenqualität mit leichter Rauchnote. Würzig im Geschmack und knackig im Biss. Kalt und warm ein Genuss. Unser Metzger legt größten Wert darauf, dass seine Würstchen nur aus ausgewähltem Fleisch und h ochwertigen Gewürzen hergestellt wurden. So...

Hirsch Gulasch - aus 100% Hirschfleisch, 400g Dose

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400 g (1⁹⁸ ^€ pro 100 g)

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Hirschgulasch in Wacholderbeersauce - mit Sahne verfeinert Unser Hirschgulasch überzeugt durch eine ausgeklügelte Rezeptur. Immer ideal – nicht nur wenn es schnell gehen muss. Edles Hirschfleisch in Wacholderbeersauce mit Sahne verfeinert – Fertiges Gericht zum...

Reh Gulasch - Mit Sahne und Champignons verfeinert

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680 g (20⁴⁴ ^€ pro 1000 g)

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Reh Gulasch m it Sahne und Champignons verfeinert 100% Wildfleisch Unser Reh Edelgulasch überzeugt durch eine ausgeklügelte Rezeptur. Immer ideal – nicht nur wenn es schnell gehen muss. Edles Rehfleisch mit Sahne und Champignons verfeinert–...

Wild Ragout - aus 100% Hirschfleisch, 400g Dose

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400 g (17²⁵ ^€ pro 1000 g)

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Wildragout in Waldpilzsause aus 100% Hirschfleisch Unser Hirschragout überzeugt durch eine ausgeklügelte Rezeptur. Immer ideal – nicht nur wenn es schnell gehen muss. Edles Hirschfleisch mit Waldpilzen und frischen Zwiebeln – Fertiges Gericht zum Aufwärmen Mit frischen...